食谱:小胡瓜的菜肴

在文章“一盘绿皮胡瓜的烹饪食谱”中,我们会告诉你什么可以从小胡瓜中做菜。 我们不会通过这种有用和适度的产品,因为它是铁,有机酸和蛋白质,磷,镁,钙,钾的库房。 西葫芦容易消化,是一种膳食产品,它的卡路里含量很低。

西葫芦塞满了肉
西葫芦很有用,写了很多。 你需要一点想象力,从普通的西葫芦中得到一件艺术品。
配料:1个中等西葫芦,400克嫩牛肉,150克开菲尔,20克粗面粉,2片洋葱,1束香菜,几片绿色沙拉。 1个黄瓜,1个保加利亚辣椒,2汤匙植物油,胡椒粉,盐。

准备。 切碎的洋葱,油炸至金黄色。 我们将南瓜切成六个部分,清理种子。 剁碎的地面,加入炸洋葱,粗面粉,开菲尔,胡椒粉,盐,放置半小时。

欧芹粉碎后,只留下几个分支来装饰盘子。 捣碎切碎的欧芹,拌匀,用剁碎的西葫芦装满。 将预热的烤箱放入180度半小时。 然后关掉烤箱,并留下一些西葫芦一段时间。 我们在保加利亚辣椒和黄瓜沙拉叶上塞塞西葫芦,我们预先切成片。

烹饪:西葫芦,食谱菜

小胡瓜卷
这种西葫芦很大。 这款开胃菜可以在您的菜单中占据一席之地。
配料:1个西葫芦,2个胡萝卜,1个洋葱,2瓣大蒜,莳萝束,2茶匙天然番茄酱,3茶匙酱油,植物油油炸,盐和胡椒粉。

准备。 小胡瓜切成薄片,在植物油中腌制和油炸。 准备好的西葫芦放在纸巾上,使玻璃多余的油。 胡萝卜,我们将挤在一个大刨丝器,洋葱,我们将切割。 在少量植物油中煎7或8分钟,然后加入番茄酱和酱油。 炖蔬菜一分钟。 最后,与黑胡椒季节,添加它,让它凉爽。 在西葫芦的边缘,我们放了一点馅,卷起卷。

母狗用西葫芦“微妙的味道”
秋天的版本对我们来说是这样一种习惯
成份:取瘦牛肉700克碎牛肉,2个南瓜。 一个洋葱,两个蒜瓣。 1个鸡蛋,叶沙拉,黄油,胡椒粉,盐。

准备。 大蒜和西葫芦在小刨丝器上碾碎。 洋葱切碎。 与肉末混合,加入鸡蛋,盐,胡椒粉调味。 好混合。 我们将形成一点点,用少量的油煎两面,然后放入烤箱烘烤,直到准备好。 我们为莴苣叶子提供点心。

从蔬菜中获得的鱼子酱
配料:西葫芦800克,植物油5汤匙,番茄酱100克,洋葱50克,香菜根10克,胡萝卜50克,青菜5克,胡椒粉,糖,盐适量。 我们将洗净西葫芦,切成小块,用油炸。 我们来通过绞肉机。 另外炸碎切碎的洋葱,加入香料和番茄酱。 所有混合和炖,直到低热熟。 我们将罐头消毒并将鱼子酱放入其中。 然后再将带有鱼子酱的罐头用沸水,半升罐装-20分钟和升罐装 - 30分钟进行消毒。

沙拉“新鲜”
原味沙拉配辛辣调味料可以装饰您的餐桌。
配料:1个西葫芦,3片萝卜,1根葱,1束绿色欧芹,1瓣大蒜,2汤匙蛋黄酱,一片辣根,一小片罗勒。

准备。 用吸管切割萝卜,洋葱和香菜的绿色部分粉碎。 把它放在沙拉碗里。 西葫芦和大蒜用刨丝器捣碎,然后放入一个沙拉碗中,放入一个装满蔬菜的萝卜中。 从白色的蝴蝶结部分,我们会剪出一朵花,为此我们会将一个头部的洋葱切成一个圆圈,但不会一直到最后,我们会用萝卜皮的细条装饰。 在盘子上放一片辣根,放上沙拉。 轻轻装饰蛋黄酱,罗勒叶和洋葱花。

汤从小胡瓜与小面包片
这种低卡路里的菜,它会使饮食美味。
配料:1个西葫芦,1个甜椒,1个胡萝卜,1个白色韭菜。 一小葱,一串香菜和莳萝,4片面包,麸皮,1个鸡蛋,3汤匙磨碎的奶酪,煎炸油,红辣椒,盐。

准备。 鸡蛋与红辣椒和奶酪一起,我们会喝一杯。 浸入这种面包混合物和高热快速从两边炒。 准备烤面包片,我们拿出一张餐巾纸给玻璃杯加油。 我们供应汤包括油炸面包块,莳萝和大葱切碎的蔬菜。

膨化的西葫芦
配料:2个西葫芦,奶酪,少许面粉,酸奶油。 大蒜,胡椒,盐适量,油煎。

准备。 我们将清洁西葫芦,切成圆环状,滚入面粉,油炸,并将其全部层叠。 每一层夹着磨碎的奶酪与大蒜,即2层西葫芦,然后一层大蒜和奶酪的混合物等。 用酸奶油填满这道菜,放15分钟。 非常令人满意和美味。

从鸡胸肉西葫芦油条
100克西葫芦含有27千卡热量。 用这种新菜肴分散您的菜单。
配料:1个西葫芦,2个腌鸡胸肉,1个番茄。 1个黄瓜,4或6片绿色沙拉叶,4枝莳萝,3汤匙面粉,2个鸡蛋,胡椒,盐,植物油。

准备。 在一个大的刨丝器上切碎的蔬菜骨髓。 我们胡椒粉,盐,鸡蛋和面粉,混合好,离开30分钟。 鸡胸肉随机切割,在植物油中煎至熟。 两面都用油煎西葫芦油条,直到准备好。 我们为莴苣叶提供煎饼,我们把鸡胸肉放在它们上面。 我们用楔子,番茄,黄瓜和莳萝装饰盘子。

西葫芦塞满了蘑菇
由于蛋白质含量高,蘑菇通常被称为“森林肉”。 用时令菜捣毁自己。
主料:1个西葫芦,100克炸蘑菇,100克硬质奶酪品种。 125克酸奶或酸奶,4个黄瓜,1束香菜,莳萝,胡椒,盐。

准备。 南瓜切成两半,去除部分果肉。 如果骨髓是年轻的,骨髓被压碎。 蘑菇预炸,然后切碎,在一个大的刨丝器上剁碎奶酪。 绿化粉碎,加上蘑菇,少量奶酪和西葫芦浆。 让我们留下一些绿色的树枝作为装饰品。 胡椒和盐,如果有必要。 由此产生的质量填充西葫芦,顶部酸奶油或酸奶和烤30或40分钟。

成品酿西葫芦取出,充分撒上奶酪,烤10或15分钟。 奶酪应该脸红并融化。 我们用黄瓜服务,切成4部分,用嫩枝装饰盘子。

炖茄子和西葫芦
你仍然不知道晚餐做什么? 这种蔬菜,一个美妙的配菜,可以是一个独立的菜。
配料:2个西葫芦,1个茄子,1个大番茄,1束葱。 一束香菜,2大蒜,橄榄油煎,胡椒,盐。

准备。 西葫芦切成小方块,用高温炒5分钟,转移到盘子中。 茄子,切成小方块,高热炒5分钟。 加入炒西葫芦和切碎的番茄。 让我们留下一个番茄片来装饰。 放西红柿和蒜泥和青菜。 装饰时,留下几根大葱羽毛。 绿化和蔬菜充分混合,胡椒粉,盐腌,并用高温烹煮5分钟,然后覆盖并关闭。 蔬菜炖肉配番茄片,用洋葱和切碎的洋葱装饰碗。

现在你知道如何准备从小胡瓜烹调菜肴的食谱。 他们会以简​​单的烹饪和良好的口味取悦你。