馅饼配西葫芦，羊奶酪和薄荷

将面团卷成圆形，放入模具中，刺穿整个区域并放入冷的食材中：

• 酥皮糕点 - 200克
• 西葫芦 - 3件
• 橄榄油 - 2项。 匙
• 羊奶酪 - 200克
• 新鲜薄荷叶 - 1杯（少量）
• 霜 - 200毫升
• 盐，胡椒粉 - - 品尝

说明

将面团卷成圆形，放入模具中，穿透整个区域并放入冰箱。 准备西葫芦，切成薄片将橄榄油倒入不粘锅的煎锅中。 一旦油加热，加入切碎的西葫芦和油炸几分钟。 他们应该仍然有点脆。 把它放在一边。 如果有任何液体从西葫芦中流出，用漏勺将其丢弃，将羊奶酪切成小块。 清洗1把新鲜的薄荷叶，擦干。 将奶油倒入碗中，加入切丁奶酪，盐和胡椒粉。 添加薄荷并混合。 将烤箱预热至220°C取出面团，放在西葫芦底部，将奶油混合物倒在上面。 烘烤30-40分钟您可以将蛋糕放在烤架下几分钟，最后在顶部变成棕色。

份量：10