应该记住，在长达一年的时间内，儿童的食物供应尚未完全发育，而婴儿食物中盐的使用可能导致胃肠道工作的中断。 还值得记住的是，香料会导致孩子无数过敏反应。
但是，不要放弃所有香料和调味品，也不要在宝宝的饮食中使用它们。 如果你在食物中加入少量食物，胃液就会开始形成，这会增加食欲，大大改善消化。
婴儿食品中的盐
盐在营养中起着重要作用，它不仅赋予食物特殊的味道，还为人体提供氯化钠等重要矿物质。 因此，当一个人没有摄入足够的盐时，他的健康开始恶化。 由于缺乏钠和氯化钠，头晕，乏力，一个人甚至可能晕倒，抽筋开始。
然而，过量摄食食盐对肾功能和心血管系统有负面影响。 交换过程开始中断，中枢神经系统非常兴奋。
你如何确定你的孩子需要的盐的确切数量？
每天一个孩子消耗矿物质0.2-0.35克盐，最多一年，而一个成年男子消耗五克。 所有必需的成分都会从各种食品中落入宝宝的体内，并且不需要任何额外的盐。 但是，一年多的时间结束后，他们一天的盐需求量增加到0.5。 从那一刻开始，所有的食物都可以逐渐消化。
许多父母试图妥善组织婴儿的营养，并经常面临身体缺乏盐。 解决这个问题是碘盐。 它可以用来补充碘的储备。 优点是在我国销售的碘盐已经通过了所有必要的检查，符合所有质量标准，长期不会失去其有用性能，不会影响产品的口感和颜色。 这并不奇怪，因为今天它含有碘钾。 以前，碘化钾被用于生产。
香料在婴儿的营养
香料是植物来源的某些产品，用作消费食品中的添加剂。 他们将拥有自己的营养价值。 他们的任务是改善消化过程并赋予产品一定的口感。
大多数活动具有植物杀菌特性，这无疑阻止了各种细菌渗透到体内。 正是这些特性在现代烹饪中得到了重视，因为它们使食物中的维生素和矿物质饱和。
辛辣的蔬菜，在我们这个时代用于烹饪过程中，以各种显着的特点而闻名。 他们开始根据哪些部分用于食物进行分类。
例如：
- 种子是肉豆蔻，茴芹，芥末;
- 水果 - 香草，小茴香，胡椒，巴丹和小豆蔻;
- 鲜花 - 丁香，藏红花和刺山柑;
- 叶子 - 月桂叶，马郁兰，莳萝和欧芹;
- 与肉桂树皮;
- 根 - 姜，辣根和大蒜。
每一种香料都含有那些赋予它们独特口感和我们非常喜爱的香味的物质。 这些物质包括：醚油和其他类型的油，醚，生物碱，醇等。
应该记住的是，除了刺激消化活性和增加某些营养素的消化率的香料之外，它们也是化学刺激物。 因此，如果一个人有肾，肝，胃或肠道疾病，紧张或心血管系统，尽可能少吃香料。 至于儿童及其食物，在这种情况下，还需要限制香料的消费。 根本不推荐给小孩子。 除了刺激消化活性之外，它们还引起胃肠道粘膜的刺激，结果炎性疾病发展。
在饮食中，您可以包含以下有限量的香料：
- 香菜，月桂叶，白胡椒，莳萝，芹菜（9个月以上的儿童）;
- 洋葱和大蒜（可以从八个月的小量给予儿童，并且仅在用蒸汽处理后;
- 香草（从九个月开始），肉桂（从一年开始，包括在烘焙产品中）;
- 辛辣香草：迷迭香，罗勒等（用于制备沙拉，并给予两岁以上的儿童）。
- 当一个孩子三岁时，他们会在他的食物中加入新鲜的洋葱，大蒜和辛辣的蔬菜。 香料的量应该是最小的，只是为了给味道。
不要使用预混多组分混合物。 它们通常含有放大器和增味剂，不会以最好的方式影响儿童的健康。
迄今为止，一些类型的食物酸广泛用于烹饪。 这些包括醋和柠檬酸。 醋可以像葡萄酒，水果浆果甚至酒精一样。 这一切都取决于什么样的原料。 但无论如何，它不应该用于婴儿的饮食。
柠檬酸只能通过烘焙食品进入儿童的身体。