法国比萨几乎没有意大利比萨的故乡，一度认为他们最喜爱的菜肴将征服整个世界。 然而，现在你已经可以说披萨真的变成了一个多国菜，而且在每个国家，在保持其准备的一般原则的同时，家庭主妇和教授烹饪专家贡献自己的一些东西。 无法通过披萨和法国。 当然，作为美食的美食，他们想要装饰一个简单而简单的披萨。 所以有一个比萨饼。 它的特点是，这样的披萨可以装饰你精美的节日餐桌（你可以放一个精致的馅），但它也将方便野餐，因为这种披萨可以分成许多小卷辊，其中填充不是在外面，而是在里面。
配料：- 水煮沸250毫升
- 橄榄油2汤匙。 湖
- 小麦面粉3汤匙。
- 酵母，干7克
- 糖1茶匙。
- 盐1茶匙。
- 火腿200克
- 甜椒0.5个。
- 橄榄油2汤匙。 湖
- 西红柿2个。
- 番茄酱6汤匙。 湖
- 奶酪巴马干酪100克
- 第1步为了准备披萨准备下列产品：面粉，酵母，盐，糖，水，橄榄油 - 面团; 水煮火腿，巴马干酪，甜椒，西红柿和番茄酱填充。
- 步骤2将盐，糖，酵母溶于温水中。 酵母根据包装说明使用，有些种类直接添加到面粉中。
- 第3步逐渐将酵母倒入水中，揉搓塑料面团，起初它会陡峭，但就混合而言，它会变得有弹性和柔软。
- 步骤4用橄榄油倒入面团并揉搓，直至面团变得油腻，但不潮湿。 用餐巾覆盖餐具，放在温暖的地方。 通常至少需要2个小时。
- 步骤5再次完成面团，分成2份。 与传统相反，对于这种比萨，你需要用擀面杖将面团铺开，尽管为了方便起见，你可以用手搓揉。 我们需要一个大约25x40厘米的图层。
- 第6步首先用橄榄油润滑面团，然后用番茄酱，留下一个4厘米长的水平边缘。
- 第7步将火腿和西红柿切成薄片，辣椒也是很薄的。 厚度应该是最小的 - 1-2毫米。 当然，这种切割的主要助手是一把非常锋利的刀。
- 第8步用稀疏的条放薄片火腿，并剥去他们之间的辣椒。
- 第9步将西红柿放在火腿和胡椒顶部。 使用特殊的奶酪切割机或蔬菜削皮器，计划帕玛森芝士最好的花瓣。 奶酪也在整个表面分解。
- 步骤10轻轻地将面团卷成卷。 你做多少，取决于切割成分的细度。
- 步骤11将卷切成3厘米厚的切片并放入模具中。 用测试的第二部分重复整个过程来填写整个表格。 将披萨放入烤箱并在220°C烘烤 考虑到烤箱的各个特点，烹饪时间约为20分钟。
- 步骤12成品披萨的表面与其奶酪硬皮通常的表面相似，但不同之处在于它由玫瑰花状玫瑰花结连接在一起组成。
- 第13步对于主桌，披萨按照惯例以扇形切割。 在野餐中，你可以把披萨放在一起，可靠地保持里面的馅料，并且有可能将它们彼此分开。