鲱鱼腌料这种小吃在冰箱里不会停留太久。 温柔，多汁的鲱鱼获得淡淡的酸橙味道，并且充满了精致的腌泡汁。 腌料中的盐没有添加，因为鲱鱼本身非常咸。 用柠檬代替石灰是完全可能的，这是一个很好的组合。 但石灰有特殊的味道，香气，这给鲱鱼一种特殊的味道。
配料：- 鲱鱼腌400克
- 辣椒1克
- 洋葱60克
- 石灰1个。
- 胡椒香3片。
- 月桂叶1片。
- 糖60克
- 表醋100毫升
- 水200毫升
- 胡椒黑豌豆10个。
- 第1步准备主要产品：腌鲱鱼，酸橙，洋葱和香料。
- 第2步首先你需要准备一个卤汁。 将所有必需的成分放入锅中。 煮沸，放在一边冷却。
- 第3步切开鲱鱼，以便有2个鱼片。
- 第4步对角切成小片鲱鱼片。
- 步骤5清洗洋葱并切成薄半环。
- 第6步清洗酸橙，切成小块。
- 第7步在罐子里，铺上鲱鱼，洋葱和酸橙。 用辣椒混合物稍微调味新鲜地调味。
- 步骤8将冷却的卤汁倒入盛满罐子的罐子中，并将鲱鱼放入冰箱6-7小时。