鱼墨西哥墨西哥人 - 人们热，它们的烹饪传统生动地反映出来。 红辣椒理应被认为是墨西哥美食的名片。 欧洲人可能会认为墨西哥人过于滥用这种产品并通过这些措施，但这有其自身的历史原因。 墨西哥 - 辣椒的发源地，有90种这种蔬菜。 可能没有没有内容的墨西哥菜。 另外，大多数调味汁都含有胡椒。 与他一起准备各种菜肴：albndigas（辣椒番茄酱肉丸），酱莎莎罗莎（西红柿）和莎莎verde（绿番茄），智利poblano（绿色辣椒塞满肉或奶酪）。 墨西哥的国旗也有一道菜：绿辣椒，白奶油沙司和红石榴种子。 但不要辣椒单一富有的墨西哥。 国家美食也充满了鱼类和海鲜的食谱。 受欢迎的菜肴来自章鱼，鱿鱼，虾和虾，这些都是热和冷的。 我们决定制作一道由传统墨西哥食材组成的菜肴。 要做到这一点，把鱼，辣椒酱和所有这些烤出来。 它变得非常可口，并且以墨西哥的精神！
配料：- 鱼阿根廷500克
- 新鲜辣椒1个。
- 番茄酱130克
- 橄榄油60毫升
- 石灰1个。
- 大蒜2丁香
- 辣椒黑色地面1捏
- 牛至干1茶匙。
- 罗勒干1茶匙。
- 盐1茶匙。
- 第1步要做饭，你需要鱼，辣椒，番茄酱，酸橙，精炼橄榄油，大蒜和香料。 我们拿了阿根廷的鱼，但其他任何人都会这样做。
- 第2步烹饪的过程开始于我们做鱼，盐，胡椒十字切割，并挤出一半石灰。 之后，我们将鱼送到冰箱30分钟。
- 第3步现在准备鱼的酱。 要做到这一点，我们切了2瓣大蒜。
- 第4步将橄榄油中的大蒜和牛至炒至金黄色。 这个过程是微妙而快速的。 最主要的是不要烧大蒜。
- 步骤5将辣椒切成圆环。 我们加了1个荚，但如果你不是辣椒粉的粉丝，减少胡椒粉的用量。
- 第6步在与烤大蒜和牛至的菜加入番茄酱，辣椒，干罗勒，少许盐，挤出一半的石灰。 低热焖10分钟。
- 第7步准备一个烤盘，并用铝箔衬底。 有光泽的一面。 摆放鱼的形状。
- 第8步用准备好的酱汁倒入鱼，送到加热到180°C的烤箱中40分钟。