芬芳的鸡翅鸟和水果的组合尤其受到烤鸭和苹果的欢迎，几乎没有人会否认这道菜的成功。 这种轻盈的苹果风味和酸度，浸透了鸟 - 不会模仿。 也许，这是他启发了这个食谱的作者用青苹果炒鸡翅。 我们不可能知道第一次准备这道菜的人和时间。 有一件事是确定的 - 它来自人民。 顺便说一下，这种水果与肉类的结合不仅在我们的纬度很受欢迎。 例如，纽约是以肉汤为基础的流行蔬菜苹果汤。 而在德国，节日里，做法是用所有苹果烤的猪里脊肉。 最后，建议，一定要吃酸苹果，它们会给这道菜带来特别的味道。
配料：- 鸡翅500g
- 苹果3个。
- 咖喱1茶匙。
- 橄榄油50毫升
- 盐0.25茶匙。
- 第1步对于这道菜，采取：6鸡翅，3苹果，咖喱调味，橄榄油和盐。
- 步骤2擦拭鸡翅，用纸巾擦干。 磨碎咖喱调料，加入盐并放在一边。
- 第3步将苹果切成大片。
- 第4步在平底锅中，彻底加热油并放出翅膀。 一边煎至金黄色。
- 第5步把翅膀转到另一边，洒上苹果。 煎2-3分钟。
- 第6步混合肉和苹果，使鸡翅在上面。 将热量降至最低，盖上盖子并煎5分钟。
- 第7步然后取下盖子，搅拌，再用苹果炒肉再煮10分钟。 作为一个单独的菜。