剁碎鸡肉几乎是不可能的,它真的只有改善。 关于如何做到这一点,并没有太大的困难,准备在烤箱中酿好的鸡 - 阅读这篇文章。 这道菜完全多样化您的日常菜单或成为节日餐桌的豪华装饰。
什么可以炸鸡?
在你投身于食谱本身的智慧之前,让我们首先确定什么可以作为我们的鸡扒碎肉。
这道菜有几种基本的馅料。 最受欢迎的是柠檬和苹果。 这些水果会产生额外的水分,烘烤时会迅速流失。
通常情况下,柠檬是放在整个,而不是切割,否则肉会变得太酸。
苹果也可以以一般方式放置或切成小片。 烘烤后,苹果派肉获得了许多人喜欢的不寻常的辛辣味道。
一只母鸡也喜欢腌米饭。 要做到这一点,它必须煮至半熟。 也就是说,它应该有点难。 他的温柔,他已经在烤箱里用鸡肉。 应该指出的是,在灌装之前,必须将其倒入并且放入其中。
另外还有一种食谱,即使是挑剔的美食家也会品尝 - 这是用豆子和西葫芦馅。 要做到这一点,豆类也需要煮沸,但已经准备好了。 同时西葫芦切成块状,并以豆形切成粗糙的形状。 索利姆和胡椒,取决于喜好。
在烤箱里煮鸡肉
这个食谱适合你想要使用的所有类型的馅料。 在我们的情况下,它将烤在装满苹果的烤箱里。 为了准备这个配方,我们需要以下配料:
- 鸡肉胴体(中等大小)
- 新鲜苹果(最好是绿色) - 2个
- 酸奶油 - 3汤匙。 湖
- 黄油
- 盐,胡椒
在烹饪之前,应该在冷水下冲洗鸡肉。 我的内外。
之后,用酸奶油擦。 这样做是为了使肉变得更嫩,并且硬壳不会太干燥。
现在你需要准备苹果forcemeat。 我们建议把它们切成小片,然后加一点盐和胡椒。
应将鸡肉推入鸡肉胴体直至停止,然后用简单的缝纫线缝制。
对于烘烤,最好使用耐热陶瓷盘,在其底部放几片黄油。 准备好的胴体胡椒和盐,然后放入碗中。
烤箱应该加热到230度。 在相同的温度下烘烤40-45分钟。
作为配菜,米饭,土豆泥或蔬菜炖菜完全适合。
从调料结合得很好:蔓越莓,番茄大蒜,奶酪和奶油。
它看起来 - 这样一个优雅和美味的菜,只是煮熟。 在烤箱中煮熟的鸡肉是一种丰盛但低卡路里的产品,能够为我们的身体提供蛋白质和必需的氨基酸。 此外,这款烹饪杰作能够引入一定的家庭舒适感和小家庭假期。 好胃口!