- 鸡柳或腿 - 6件
- 保存西红柿 - 225克
- 面粉 - 40克
- 青豆 - 250克
- 罐头豆 - 225克
- 大米 - 320克
- 辣椒粉 - 2艺术。 匙
- 卢卡 - 2件
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 番红花 - 1茶匙
- 迷迭香 - 1茶匙
- 橄榄油 - 5艺术。 匙
- 鸡汤 - 850毫升
- 盐和胡椒 - - 品尝
对于这个食谱，米饭非常重要。 最好使用西班牙大米，但如果你没有找到它，意大利大米更加常见，适合这种食谱。 把鸡切成立方体。 切碎洋葱。 细碎或粉碎大蒜。 砍青豆。 将两汤匙橄榄油倒入煎锅中，用小火加热。 加入洋葱和大蒜，煎15分钟。 这种烹饪会使洋葱变软，但不会让它变褐。 从锅中取出洋葱并放在一边。 2.在煎锅中再加入两汤匙橄榄油，加热至中等以上的热量。 加入鸡肉并煮15分钟，直到鸡块变白。 然后将绿色和罐装的豆和洋葱放入平底锅中再煮4分钟。 3.将煎锅的内容物推到边缘，在中间留下一个空的圆圈。 把西红柿倒入中间，撒上辣椒粉。 再用中火煮5分钟。 搅拌均匀，倒入鸡汤中。 用盐和胡椒调味。 用中火煮30分钟。 稍微扭动火。 添加图片。 把米饭均匀地撒在锅里。 撒上藏红花和迷迭香，拌匀。 不断搅拌，再煮15-20分钟，直到大米吸收所有的水。 在桌子上做海鲜饭。 时间：1小时10分钟
份量：4