绿烩饭配青豌豆和罗勒风味的烩饭是一道非常具有弹性的菜肴,但可以在寒冷的冬季进行烹饪。 冷冻绿豌豆 - 一个很好的解决方案,并给这道菜一个欢快的亮绿色。 罗勒的香气为烩饭增添了新鲜和温柔。 只要看着他,就会想起春天的回忆,听到溪流的潺潺声! 在这个配方中使用的豌豆和罗勒原浆将完全用作面包或其他零食的奶油。
配料:- 圆米饭120克
- 冷冻豌豆200克
- 罗勒绿色新鲜1束
- 黄油10克
- 帕玛森芝士20克
- 鸡肉汤600毫升
- 洋葱白1个。
- 盐1捏
- 辣椒黑色地面1捏
- 橄榄油1汤匙。 湖
- 步骤1准备意大利调味饭,您需要Arborio或Carnaroli米饭,冷冻青豆,小洋葱,磨碎的巴马干酪,黄油,鸡肉或蔬菜肉汤,盐和胡椒粉。
- 步骤2将洋葱切成小块,用少许油炖至澄清。
- 第3步加入大米和洋葱炖几分钟,直到变得几乎透明。 偶尔搅拌,加入肉汤和小火。 蒸发时加入肉汤。
- 第4步研磨融化的豌豆和罗勒,加盐,胡椒和少许橄榄油调味。
- 步骤5你需要获得浓稠的奶油。
- 第6步当大米准备就绪时,从豌豆中加入奶油并混合。 炖直到大米准备好。
- 第7步最后,添加黄油和巴马干酪。 请等待几分钟。
- 第8步你的烩饭已经准备好了! 趁热,洒上奶酪。