- 茄子 - 2件
- 番茄 - 4-5件
- 土豆 - 4件
- 洋葱 - 3件
- 橄榄油 - 50毫升(25毫升煎洋葱和大蒜,25毫升茄子)
- 大蒜 - 3颗牙齿
- 绿化 - 1品尝(绿色 - 莳萝,香菜,香菜,罗勒)
- 盐 - 1要品尝
- 辣椒香或辛辣 - 1口味
将茄子切成圆环状,在水中浸泡5-10分钟,用纸巾擦干,用橄榄油煎两面至金黄色,将洋葱切成小块,洋葱和大蒜在橄榄油中烤至透明切成薄片切番茄切碎的草药茄子,西红柿,洋葱,青菜,土豆分层放在花盆里。 将水,盐,胡椒粉倒入预热到180度的烤箱中。 在茄子里烤茄子大约一个小时。 好胃口!
份量:4