Beercloth Claret这个词来自法国的“clair” - 意思是一种液体面团，在烘焙前包裹着各种食物，这是一种面包屑。 由于面糊，产品保持其形状，味道并且不会因油中的油炸而变得有害;此外，甜点在烹饪中具有极大的美学重要性，因为鱼片，蔬菜或肉类的奇数片由于金色的外壳而获得令人愉快的外观。 如果你担心这个数字，你可以随时去除这个地壳。 面糊的基础是面粉和鸡蛋，用牛奶，水或其他液体稀释成奶油状态。 面糊的粘度决定了地壳的厚度 - 如果粘土是液态的，地壳会变得薄而脆，厚厚的掸子形成一个致密的“面包”壳。 如果您需要在不添加鸡蛋的情况下烹饪鸡蛋，例如发送邮件，请使用配方制作啤酒。 最好选择一种淡啤酒，因为黑啤会给面糊带来苦味。 在煎炸之前，红葡萄酒应该是冷的，所以要事先照顾它，并将它放在冰箱里一个半小时，在这种情况下，面团会更好地粘附在炸制的面团上，在此之前，最好用面粉或淀粉制成面粉。
配料：- 面粉，小麦250克
- 啤酒灯500毫升
- 盐1捏
- 辣椒黑色地面1捏
- 第1步要准备一个啤酒面糊，你需要：面粉，啤酒（淡），盐，胡椒，如果需要，你可以添加切碎的绿色。
- 步骤2用搅拌器或搅拌器搅拌所有配料直至平滑。