番茄酱在现代烹饪中，有大量的菜肴，除此之外，番茄酱是完美的，无论是烤羊肉串，炸鸡还是意大利面。 在世界上的任何一个厨房里都有一个烹饪番茄酱的特殊配方 - 辛辣，辛辣，芳香......我想为您提供意大利料理的草药，包括牛至，罗勒和咸味的番茄酱的冬季版本。 干草药，大蒜和橄榄油的组合赋予这种调味品一种辛辣的味道和香气，适合任何意大利菜肴：意大利面，披萨，烤宽面条。
配料：- 番茄酱150克
- 番茄汁350毫升
- 橄榄油2汤匙。 湖
- 大蒜1丁香
- 意大利草药混合2茶匙。
- 海盐3克
- 糖2克
- 步骤1准备酱汁需要：25％番茄酱，或一罐浓缩酱，番茄汁和果肉，橄榄油，大蒜，意大利草药，盐和糖的混合物。
- 步骤2将番茄酱和果汁倒入平底锅中，放入小火中。 如果你使用更浓缩的番茄酱，增加果汁的数量，使它们在一起500毫升。
- 第3步用小刀切碎大蒜。
- 第4步当西红柿混合物煮沸时，倒入2汤匙橄榄油，搅拌并煮沸2分钟。
- 第5步添加盐，糖，大蒜和干草药。 再搅拌3分钟。
- 第6步在室温下冷却，你可以将它添加到一个盘子或单独服务的肉汁船。