- 干酵母 - 1茶匙
- 温水 - 1杯
- 面粉 - 4杯
- 盐 - 1茶匙
- 橄榄油 - 1/3杯
- 橄榄 - 1杯
1.在1/2杯温水中撒上酵母。 请等待几分钟。 混合面粉和盐。 加入橄榄油并以低速搅拌混合器。 2.将酵母混合物倒入面团并混合。 3.在微波炉中加热金属碗。 轻轻撒上橄榄油。 给测试球的形状。 用橄榄油包好面团，用塑料包裹好后盖上，放置1-2小时，或放在冰箱内使用。 将橄榄放在纸巾上以除去多余的水分。 4.将面团放在浅面上。 从上面放上切好的橄榄，然后小心地将橄榄和面团揉在一起。 5.将面团分成两半，从每一半中推出一个很薄的椭圆形或矩形。 将面团放在单独的烤盘上，用橄榄油加油。 将橄榄油倒在面团上，并用保鲜膜覆盖。 放在温暖的地方1小时。 6.将烤箱预热至200度。 取下胶片并使用手指垫压缩面团的整个表面。 用橄榄油淋上表面并撒上盐。 7.烘烤30至40分钟，直至金黄色。 切成块并立即投放。
份量：16