萨拉米香肠比萨今天我的选择落在萨拉米香肠披萨上(严格来说,没有必要选择,因为有“订单”)。 关于测试我不会写太多,你可以单独阅读,虽然我会提到这是一个快速的面团,经过长时间的打样后,这种面团的味道并不差。 所以,披萨(意大利披萨)是意大利的一道菜,它已经在全世界流行起来。 至少记住一个关于海龟忍者的漫画,其中披萨是你最喜欢的食物。 经典是比萨与西红柿和马苏里拉奶酪(所有已知的“玛格丽塔”)。 顺便说一下,几个世纪以前,那些为意大利人煮披萨并被称为“披萨饼”的人(比萨饼)。 今天,比萨饼非常受民众喜爱,可以在任何省市找到,或者通过电话订购,一个小时内即可获得期待已久的美味佳肴。 但是,知道简单的技巧,任何女主人都可以在家里烹饪美味和芳香的比萨饼,同时花费最少的精力,时间和金钱。 我们不要把所有东西都放在一个长方形的盒子里,并且请您心爱的人准备美味的晚餐。
配料:- 小麦面粉1汤匙。
- 水90毫升
- 蜂蜜0.5汤匙。 湖
- 干酵母1茶匙。
- 橄榄油1汤匙。 湖
- 盐1捏
- 意大利腊肠香肠70克
- 西红柿3个。
- 辣椒甜美1件。
- 奶酪硬100克
- 番茄酱2汤匙。 湖
- 意大利草药混合2茶匙。
- 橄榄油0.5汤匙。 湖
- 步骤1首先,准备面团。 为此,需要:面粉,水(温暖),蜂蜜,干酵母,橄榄油(可以用没有气味的蔬菜代替),盐。
- 步骤2用温水干酵母填充。 加1/2汤匙蜂蜜,盐和一汤匙橄榄油。 离开5分钟。
- 步骤3筛面粉,并开始揉面团。
- 步骤4当面团停止粘在手上时,在温暖的地方放置20分钟。 在此期间,请注意填充物。
- 第5步采取意大利腊肠香肠,番茄,胡椒,奶酪。
- 第6步细切香肠。
- 第7步将西红柿切成片。
- 第8步将辣椒切成半环。
- 第9步磨碎粗糙的磨碎机上的奶酪。
- 第10步让我们回到测试。 20分钟后,我们的面团应增加约1/3的面积。
- 第11步用你的双手(你可以用擀面杖将它卷起来),将面团伸入烤盘。
- 第12步混合番茄酱和意大利草药的混合物。 如果需要,您可以添加1/2汤匙的橄榄油。
- 步骤13用最终的质量,在面团上涂上一层模具,而不是到达边缘约1厘米。
- 第14步传播填充物:胡椒,香肠,西红柿。
- 步骤15最后,用磨碎的奶酪撕碎所有东西。
- 第16步预热到200烤箱烘烤,直到测试准备就绪(大约17-20分钟)。