- 萝卜 - 1个
- 煮牛肉 - 300克
- 黄瓜 - 1个
- 土豆 - 2件
- 鸡蛋 - 4件
- 葱（捆） - 1件
- 开菲尔 - 0.5升（或尽可能多的克瓦斯）
- 盐 - - 品尝
- 莳萝 - - 品尝
为了okroshka没有变成“比苦萝卜还差”，我建议你吃一个不太锋利的萝卜。 水煮牛肉可以在商店买到或自己煮熟。 顺便说一句，我还没有忘记，我会再说一句赞成萝卜的话。 这是抗干咳和支气管炎的最佳补救方法。 我自己患有这种疾病，所以我建议你更经常地用萝卜吃okrushka;）我会告诉你如何用萝卜准备okroshka：1.清洗土豆，但不要清洗，在制服和冷却时煮沸。 然后将马铃薯剥皮并切成立方体。 鸡蛋也煮，你可以和土豆一起 - 这样更方便。 酷，干净和磨碎。 3.煮牛肉也应该切碎。 4.清洗黄瓜，剥皮并切成小方块。 5.清理萝卜并用细磨碎机磨碎。 你可以撒上柠檬汁。 所以它不会感到痛苦。 6.切葱。 7.将所有成品配料放入深锅中，加盐调味。 用克菲尔（或克瓦斯）填充。 在盘子上倒入萝卜，可以撒上莳萝。 好胃口！ ;）
份量：2