带芥末油的肉饼这些肉饼的亮点是芥末油的中间部分，为此我准备了用芥末做成的芥末和香菜和莳萝的绿豆。 肉饼很容易准备，但不寻常的味道，油在煎炸过程中融化，使他们多汁，芥末在牙齿上愉快地磨碎，并给予一定的辛辣。 用巴马干酪和肉豆蔻将土豆泥与肉饼一起食用 - 保证成功！
配料：- 猪肉力量肉500克
- 洋葱1个。
- 大蒜2丁香
- 鸡蛋1个。
- 牛奶180毫升
- 面包白色0.2片。
- 面包屑6汤匙。 湖
- 向日葵精制油200毫升
- 盐1.5茶匙。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 黄油100克
- 芥末法国（含谷物）4茶匙。
- 欧芹新鲜0.2束
- 新鲜的莳萝0.2束
- 盐2捏
- 辣椒黑色地面1捏
- 第1步用芥末油制作炸猪排，我们需要：猪肉碎，洋葱，鸡蛋，面包屑，牛奶，白面包，黄油，大蒜，芥末（法国），新鲜欧芹和莳萝，葵花籽油精制的盐和黑胡椒粉。
- 步骤2首先，准备芥末油。 为此，我们剁碎香菜和莳萝的青菜。 我们结合软黄油，芥末，青菜，盐和黑胡椒粉。
- 第3步我们揉好黄油，使所有的成分均匀分布。
- 第4步我们将芥末油涂抹在食物薄膜上，形成香肠块，将它包裹成糖果，放入冰箱中一会儿，然后准备馅。
- 第5步现在，让我们准备填充。 白面包浸泡在牛奶中。
- 第6步通过中型研磨机，我们跳过洋葱，大蒜，面包，用猪肉剁碎（当然，如果你有猪肉，我们也可以通过绞肉机）。
- 第7步驱动鸡蛋，盐和胡椒切碎。
- 第8步混合好。
- 第9步从冷冻机取出芥末油，切成12个相同大小的小块。
- 第10步从填充我们形成一个蛋糕（12件），在其中间我们奠定了一块芥末油。 我们连接边缘，形成一个圆形的炸肉排，使油不可见，并用肉末密封。
- 第11步我们从各个方面切碎面包屑中的馅饼。
- 第12步现在用普通的方法用中火将它们煎制在向日葵精炼油上。 进一步这样的肉饼可以平滑，但我只能通过烘焙来管理。
- 步骤13用芥末油将肉片放入热的午餐中，装饰。