- 冷熏香肠 - 50克
- 熟的香肠 - 50克
- 土豆 - 3件
- 黄瓜 - 1个
- 葱（捆） - 1件
- 鸡蛋 - 1个
- 酸奶 - 3 st。 匙
- 芥末 - 10克
- 莳萝（小枝） - 1片
- 水 - 200毫升
1.清洗蔬菜，清洁。 鸡蛋和土豆煮沸，也干净。 2.将所有成分切成等份立方体。 3.煮沸水并冷却。 用芥末蛋炒蛋。 绿化 - 洋葱和莳萝 - 磨碎。 4.除水和酸奶油之外的所有配料，放入碗中混合。 盐和胡椒调味。 加入酸奶油，轻轻搅拌，然后倒入水中，加入蛋黄和蛋黄。 再次混合。 就这样！ Okroshka酸奶油准备好了！ 好胃口！
份量：1-2