Pissaladier,普罗旺斯洋葱派

把面粉和盐放在一个碗里,加入酵母。 水涓涓细流,然后油成分: 说明

把面粉和盐放在一个碗里,加入酵母。 水倒入细滴,然后油。 将面团混合5分钟。 盖上食物包装,并上升1小时。彻底冲洗韭葱,剥洋葱。 用薄的半环切掉韭葱和洋葱的白色部分。 在一个大煎锅加热油,放入洋葱并煮10分钟,搅拌。 加入韭菜,再煮3分钟。 西红柿用陡峭的沸水烫伤。 去除剥落。 细细切碎肉体。 百里香洗净,晒干,切碎。 将西红柿和百里香加入洋葱,盐,胡椒粉中搅拌。 炖菜,盖上盖子,45分钟。 3a 10分钟。 在结束之前取下盖子。 从热源中取出并冷却至室温。 在鱼类中,切断头部,尾巴并去除内部。 将每条鱼分成两块鱼片,去掉脊骨和大肋骨。 将烤箱加热至200℃ 用油润滑锅。 面团用薄煎饼卷成,放在烤盘上,用手做裙子。 均匀地涂上洋葱的面团混合物。 在填充物的顶部用鱼填充烤架,切成细条。 把橄榄放在每个菱形的中心。 烘烤半小时。

份量:8