在家准备沙尔玛超过一年的时间，沙尔玛一直是流行的快餐。 Shaurma是一种由皮塔饼或拉瓦什碎肉和蔬菜制成的中东菜。 加上加酱油，这也是最多样化。 这道菜的另一个故事是肉腌料。 他在这里扮演着重要的角色，并不是每个厨师都会同意分享他的配方。 通过卤汁的组成，你甚至可以确定其原产地。 今天，我为您提供一种简单而美味的在家制作沙鲁玛的方法。 它不需要大量的产品和时间支出。 填充也可以自行调整。
配料：- 鸡肉片300克
- 皮特2件
- 黄瓜20克
- 大蒜2丁香
- 酸奶3汤匙。 湖
- 西红柿20克
- 白菜100克
- 辣椒甜美1件。
- 新鲜莳萝0.25束
- 荷兰芹新鲜0.25束
- 柠檬0.5个。
- 辣椒粉甜点0.5茶匙。
- 肉桂粉0.5茶匙。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 加盐1撮
- 橄榄油2汤匙。 湖
- 第1步准备shaurma，采取鸡，皮塔饼或lavash，酸奶，橄榄油，大蒜，柠檬，蔬菜和香料。
- 第2步所有腌料配料 - 香料，橄榄油和半个柠檬汁合并成一个深盘并混合。
- 第3步加入酱片的鱼片，并在冰箱中至少4小时，你可以整夜。
- 步骤4用中火烧烤鱼片直到准备好。
- 步骤5所有用于填充的产品都用吸管 - 黄瓜，甜椒，卷心菜和番茄切割，将蔬菜切碎。 即使填充，我建议使用蒜蓉酱，它可以通过混合酸奶和大蒜来调制。
- 第6步皮特涂上一层薄薄的大蒜汤。
- 第7步布置肉类和蔬菜。
- 第8步然后滚动。 我们的shaurma准备好了！