卷心菜卷心菜卷心菜卷这些卷心菜卷赢得了我！ 他们与普通的白菜不同，我们使用的是北京白菜而不是白菜，与第一种不同，它很容易“工作” - 北京白菜很容易从转弯中分离出来，很快煮熟，不会撕裂，它们非常方便包裹肉末，最后，我们会得到非常多汁，柔软的鸭子，总的来说，这是一种享受 - 烹饪它们，然后吃！
配料：- 白菜，北京1个。
- 圆粒米0.5汤匙。
- 洋葱1.5个。
- 胡萝卜1个。
- 酸奶油5汤匙。 湖
- 猪肉力量肉600克
- 盐3茶匙。
- 黑胡椒粉1茶匙。
- 第一步为了配制酸奶油酱卷心菜卷心菜卷，我们需要北京卷心菜叉，碎猪肉，生米，洋葱，胡萝卜，酸奶油，精制葵花籽油，盐和黑胡椒粉。
- 步骤2我们将大白菜分成片。
- 第3步切下薄片底部的一小部分厚密封条，并将其在沸水中的大锅中煮约1分钟。 床单应该变得柔软和柔软。 我们拿出叶子让它们冷静下来。
- 第4步煮熟的米煮沸半个水，排水和冲洗。 将洋葱（1个）碾磨并用精制的葵花籽油煎至金黄色。 结合猪肉猛肉，炸洋葱，煮米饭，加盐和黑胡椒粉调味。
- 第5步混合馅。
- 第6步对于每张北京卷心菜，我们摆放馅料，包起来，像普通卷心菜卷。
- 第7步我们准备酸奶油酱。 向日葵精制油炒剩下的切碎的洋葱（0.5个），并在大刨丝器上磨碎胡萝卜。
- 第8步添加酸奶油，一点盐和黑胡椒。 用低热搅拌酱汁并加热约一分钟。 从甘蓝叶中加入5汤匙肉汤。
- 第9步把白菜叶子放在平底锅里。
- 步骤10在上面，均匀倒出酸奶油酱。
- 第11步我们放火，当酱汁开始沸腾时，减弱气体，在慢火上盖上焖火约35-40分钟。 供应热卷心菜卷。