用鸡肉炖蔬菜这就是我喜欢的蔬菜炖菜,所以它的多功能性! 即使没有肉类,蔬菜和蔬菜汁(番茄或酸奶油)炖的蔬菜混合物总是非常好,肉类完全翻了一番。 虽然这道菜是日常美食的专属,但相信我,在节日的餐桌上,用番茄酱炖青菜,青豆,土豆和鸡肉作为配菜或第二道菜 - 完全可以取代通常的土豆泥。
配料:- 鸡鼓槌1件。
- 盐1.5茶匙。
- 精制葵花籽油120毫升
- 冷冻豌豆160克
- 番茄酱70克
- 胡椒黑豌豆6件。
- 月桂叶1片。
- 胡萝卜1个。
- 大蒜1丁香
- 洋葱紫色1件。
- 土豆3个。
- 白椰菜0.5个。
- 水煮沸200毫升
- 步骤1用这个配方制作蔬菜炖菜,我们需要以下产品:马铃薯(我有一个很大的),鸡腿,洋葱,大蒜,卷心菜,青豆冷冻,番茄酱,胡萝卜,月桂叶,精炼葵花籽油,盐,黑色花椒,水煮。
- 步骤2将马铃薯清洁并切成中等大小的碎片。
- 第3步解冻豌豆(方便快捷,可以在微波炉中完成),我们清洗洋葱和胡萝卜,用小方块切蔬菜。
- 第4步我们用温开水将番茄酱涂抹。
- 第5步鸡腿肉切成小块,用葵花精制油煎土豆片。
- 第6步将青豆,洋葱和胡萝卜放入锅中。
- 步骤7用中火炒约5分钟。
- 步骤8加入切碎的白菜。
- 第9步我们搅拌,盐炒5分钟。
- 第10步将煎锅的内容物转移到烤盘(适合微波烹饪)。 添加黑胡椒粉豌豆,倒入稀释的番茄酱,混合,覆盖并在800瓦功率的微波炉中煮15分钟。 然后,我们拿出炖菜,混合,再盖上盖子,再用600瓦的功率再煮10分钟。
- 步骤11烹饪时间后,将捣碎的大蒜和月桂叶加入炖煮的食物中,混合并将炖煮的食物留在微波炉中5分钟,而不覆盖盖子。 我们以热的形式为桌子部分提供菜肴,装饰着果岭!