- 糖 - 1/2杯（加2汤匙）
- 过筛面粉 - 1/2杯
- 蛋白大 - 2件
- 香草 - 3/4茶匙
- 酥油 - 1/4杯
- 脂肪奶油 - 1杯（奶油）
- 糖 - 2项。 勺子（奶油）
- 香草 - 1茶匙（奶油）
- 新鲜草莓，蓝莓和覆盆子 - 1品尝
1.在碗中，将面粉和糖混合。 用香草打蛋清并加入面粉中。 加入黄油并搅拌至光滑。 盖上并冷藏30分钟。 2.清理和切割浆果。 将烤箱预热至175度。 3.将1汤匙面团放在制备好的烤盘上，用小抹刀轻轻压平。 它应该是直径约10厘米。 将另外3-4汤匙的面团加入烤盘中，每片饼干之间的距离约为7厘米。4.烘烤10-15分钟，直到边缘变成金黄色，中心浅褐色。 让肝脏在烤盘上冷却30秒，然后将其放在柜台上并在成型之前再冷却30秒。 你可以用擀面杖，杯子，勺子等给肝脏任何形状。 上菜前让肝脏冷却。 将饼干存放在密封的容器中。 6.在碗搅拌机中高速搅拌奶油和糖。 加入香草，打成厚厚的泡沫。 装饰带有奶油和浆果的冷却饼干。 7.如果需要，饼干可以用管子卷起。
份量：10-12