- 小麦面粉 - 600克
- 南瓜 - 200克
- 酵母 - 20克
- 蛋 - 1个
- 糖 - 2项。 匙
- 水 - 1杯
- 黄油 - 4项。 匙
- 切碎的杏仁 - 50克
- 盐 - 1捏
酵母溶解在温水中,然后将面粉加入其中并加入糖。 接下来是鸡蛋,黄油和盐。 将配料混合成面团。 一旦准备就绪,用毛巾盖住并且离开大约三个小时,在这个过程中粉碎两次。 南瓜在刨丝器上揉搓,然后加入完成的面团中,混合,然后再次上升。 形成球,将其滚出,然后使用缺口在每个孔中制作一个小孔。 百吉饼被放在一张带羊皮纸的烤盘上,并有一段时间它们被提起。 在200℃烘烤20分钟
份量:8