- 面粉 - 1杯
- 苏打 - 1/2茶匙
- 肉桂 - 1/2茶匙
- 盐 - 1/4茶匙
- 无盐黄油在室温下 - 1/2杯
- 红糖 - 1/2杯
- 糖 - 1/4玻璃
- 鸡蛋 - 1个
- 香草精 - 1/2茶匙
- 即食燕麦 - 1 1/2杯
- 巧克力迷你芯片 - 1/2杯
- 牛奶 - 2项。 勺子（釉）
- 速溶咖啡或浓咖啡 - 1/2茶匙（釉）
- 室温下无盐黄油 - 1/4杯（釉）
- 糖 - 2杯（釉）
- 香草精 - 1/2茶匙（釉）
1.制作一个cookie。 将烤箱预热至175度。 将烤盘与羊皮纸或硅胶垫对齐。 在一个中等的碗中，将面粉，苏打水，肉桂和盐混合放置一边。 用搅拌器在一个大碗里搅拌黄油。 添加两种糖和鞭子。 用鸡蛋打蛋并与香草精混合。 2.将面粉混合物分两组搅拌均匀。 添加燕麦片并混合。 搅拌巧克力片，直到它们在整个测试过程中均匀分布。 3.将一汤匙面团放在准备好的烤盘上。 烘烤10-12分钟，直到边缘变成金黄色。 在烤盘上冷却2分钟，然后在施加釉之前在柜台上完全冷却。 4.为了结冰，加热牛奶，加入咖啡并煮5-10分钟。 应变混合物。 允许冷却至室温约15分钟。 在一个中等的碗里，把奶油打成奶油状。 加一半糖和鞭子。 与香草提取物和一半的咖啡混合物一起搅拌。 加入剩下的糖和鞭子。 搅拌剩余的咖啡混合物并彻底打匀。 用釉料倒入冷却的饼干。 如果需要，用巧克力片装饰顶部。
份量：6-8