- 奶酪（固体） - 200克
- 黄油-2艺术。 匙
- 淡啤酒 - 3艺术。 匙
- 颗粒芥末 - 1艺术。 一勺
- 蛋黄 - 2件
- 白麦面包（切片） - 6件
- 盐 - - 品尝
- 黑胡椒粉 - - 品尝（可以用红辣椒粉。）
1.将烤箱预热至180度。 在一个大刨丝器上擦奶酪。 2.在低热锅中，溶解油，加入奶酪，啤酒。 不断干预。 主要的事情 - 不要煮沸！ 我们的目标是融化奶酪。 3.从面包上切下面包。 将面包放在用烘焙纸覆盖的烤盘上。 将它送到烤箱几分钟，让面包干燥。 在一分钟结束时 - 在另一边转动面包。 4.从热量中取出奶酪混合物，加入芥末，盐（如果需要），胡椒粉，进入蛋黄。 混合一切。 从烤箱中选择烤面包片，用准备好的混合物倒入，然后送回5分钟直至金黄色。 这道菜已经准备好了！ 享受！
份量：3