- 猪里脊肉 - 700克
- 酸橙 - 2件
- 胡椒黑色 - 0.5茶匙
- 欧芹 - 50克
- 橄榄油 - 100毫升
- 盐 - 1茶匙
- 大蒜 - 6颗牙齿
- 姜，厘米 - 5毫升
- 辣椒 - 1个
首先，我们将准备卤汁。 除去酸橙皮，切碎香菜，切成薄片。 篦搓姜，确保纤维不会碰到。 在两边，一起，切辣椒，删除种子，并切成条。 为了清晰度，辣椒籽可以留在卤汁中。 2.然后将胡椒，香菜，大蒜，热心和生姜放入研钵中，并将其磨成糊状。 现在挤出青柠汁，加入黑胡椒粉，盐，橄榄油并混合均匀。 来自“简明英汉词典”用四块牛排切开腰部（在骨头上）。 扒与腌泡汁擦，然后放入碗中腌制。 我们腌约四十分钟到四十五分钟。 我们用食物膜覆盖菜肴。 4.准备一个厚壁煎锅，加热植物油（温度高于平均水平）。 从大块腌料中清洗排骨，两面煎约2分钟。 把肉放在烤盘里。 我们将腌料倒入烤箱中二十分钟。 接下来，把它拿出来送到桌子上。
份量：4