- 蛋 - 1个
- 红糖 - 3/4杯
- 牛奶 - 1/2杯
- 厚奶油 - 1/2杯(加1汤匙)
- 融化的黄油 - 1/2杯
- 香草精 - 1茶匙
- 酸奶油 - 2项。 匙
- 面粉 - 1 1/2杯
- 可可 - 1/4杯
- 苏打水 - 1 1/4茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 奶油(下面的配方) - 1/4杯
- 软化的黄油 - 1/2杯(奶油)
- 花生酱 - 2/3杯(奶油)
- 糖粉 - 3杯(奶油)
- 牛奶 - 1 st。 勺子(奶油)
- 香草精 - 1茶匙(奶油)
- 盐 - 1捏(奶油)
- 糖 - 1玻璃(酱)
- 可可 - 1玻璃(酱)
- 盐 - 1捏(酱)
- 面粉 - 2艺术。 汤匙(酱)
- 开水或热牛奶 - 1杯(酱)
- 黄油 - 1艺术。 勺子(酱)
- 香草精 - 1茶匙(酱)
1.将烤箱预热至175度。 在一个碗里,打蛋和糖,直到光滑。 加入牛奶,奶油,黄油和香草精,搅拌均匀。 加入酸奶油并混合。 2.将干燥的原料一起筛分,然后加入鸡蛋混合物中。 搅拌均匀。 3.用纸衬垫折叠松饼形状。 将面团倒入模具中,使用每杯模子1/4杯面团。 4.将蛋糕烤15-18分钟。 允许冷却。 准备奶油。 用搅拌器混合黄油和花生酱。 添加糖粉并以低速搅拌混合器。 逐渐添加牛奶和香草精,同时继续击败。 加少许盐并搅拌至奶油均匀。 如果奶油太稠,请加入更多的牛奶; 如果液体太多,加入更多的糖粉。 6.在冷却的杯形蛋糕上做一个小凹槽,然后装上奶油。 在外面用奶油装饰。 7.准备酱汁。 将糖,可可,盐和面粉放在放在一锅开水中的碗中,或放在双锅炉中。 用不同的锅或微波炉煮沸水或牛奶。 逐渐将热液体加入糖混合物中并煮熟,不断搅拌直至混合物变稠。 从热中取出并与黄油和香草提取物混合。 8.将酱汁倒在帽子上。 酱可以存放在冰箱里1-2周。
份量:12