- 面粉 - 3杯
- 糖 - 2杯
- 柠檬 - 2件
- 黄油 - 150克
- 食物苏打水 - 1茶匙
- 发酵粉 - 1茶匙
- 浆果 - 1杯
- 鸡蛋 - 3件
- 马斯卡彭奶酪 - 350克
- 牛奶 - 1/4杯
混合一杯面粉，2/3杯糖，一杯柠檬和6茶匙。 融化的黄油。 我们用抹刀彻底搅拌。 在另一个碗里，我们筛选2杯面粉，一茶匙发酵粉和苏打水。 在另一个碗中，混合100克。 黄油，柠檬皮，一杯糖。 拌匀，然后加入3个鸡蛋和一个柠檬汁。 在所得到的物料中，加入上一步的干燥混合物，彻底搅拌。 生成的面团分为两种形式进行烘烤。 顶上放一点冷冻或新鲜浆果。 最重要的是，我们从第一步开始涂抹奶油混合物。 我们把它送到烤箱，加热到180度，烘烤直到干牙签 - 大约30-40分钟。 准备好的饼干很酷。 在此期间，准备奶油。 搅拌均匀的马斯卡，牛奶和4茶匙。 糖。 我们吃饼干蛋糕，我们用马斯卡派生的奶油加油。 用第二个饼干蛋糕顶上，洒上糖粉。 我们把蛋糕放在冰箱里至少1小时（奶油稍微硬化是必要的），之后蛋糕可以放在桌子上。 好胃口！
份量：6