- 柠檬汁 - 1/4杯
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 大蒜 - 3颗牙齿（中）
- 红葡萄酒醋 - 1 st。 一勺
- 糖 - 1茶匙
- 盐和黑胡椒 - 味道
- 普通酸奶 - 2艺术。 匙
- 鸡胸肉 - 3件（约650克）
- 黄瓜 - 1/2个（酱）
- 盐 - 1/2茶匙（酱）
- 希腊酸奶 - 200克（酱）
- 鲜榨柠檬汁 - 1杯。 勺子（酱）
- 白葡萄酒醋 - 1/2 st。 汤匙（酱）
- 新鲜莳萝 - 1/2 st。 汤匙（可选）酱）
- 大蒜 - 1颗牙（酱）
- 新鲜研磨的黑胡椒 - 1/4茶匙（酱）
- 红色灯泡 - 1/2件（可选）
- 红甜椒 - 1件（大）可选）
- 黄瓜 - 1/2片（可选）
- 番茄 - 1件（或1杯樱桃西红柿）可选）
- 羊奶酪 - 1/2杯（可选）
- 可惜 - 4-6件（直径20厘米）可选）
1.在一个中等大小的碗中，捣碎柠檬汁，橄榄油，碎蒜，葡萄酒醋，糖，1茶匙盐和一茶匙胡椒粉。 在一个小碗里预备3汤匙卤汁。 将酸奶和1茶匙盐加入剩下的卤汁中。 将鸡肉放入腌料中，用保鲜膜覆盖并放入冰箱15分钟。 2.预热烤架。 用油润滑烤架。 您也可以使用燃气烧烤炉。 做Dzadziki酱。 磨碎黄瓜，放入碗中，加入盐。 搁置15分钟，然后排干并除去液体。 把黄瓜放在干净的厨房毛巾上并挤压。 将发情与酸奶，柠檬汁，葡萄酒醋，切碎的莳萝，大蒜和黑胡椒混合。 切碎红洋葱，甜椒和黄瓜。 切西红柿，碎芝士奶酪。 如果你使用樱桃西红柿，切成两半。 将2汤匙保留的卤汁和切碎的洋葱一起放入碗中。 给一点支持。 将所有蔬菜和奶酪加入洋葱碗中。 3.将鸡肉从腌泡汁中取出，煎至4-5分钟后即可。 然后翻过镊子，继续煎4-5分钟。 把鸡放在一个碗里。 在烤架上煎皮塔，直到它变暖和轻微的褐色，每边约20秒。 不要炒皮塔太久，否则会变脆。 准备在厨房毛巾或一大片铝箔纸包装。 将鸡肉条切成6毫米厚，并与剩余的1汤匙保留的卤汁混合。 把鸡肉和蔬菜放在一个大盘子里，并配上温暖的皮塔饼。
份量：4-7