猪肉和西葫芦

为了准备这道菜，猪颈肉是最合适的。 建议成分：

• 酱油 - 50毫升
• 洋葱 - 1片
• 白葡萄酒 - 50毫升
• 猪颈肉 - 350克
• 辣椒 - 1个
• 西葫芦 - 200克
• 植物油 - 30毫升

说明

为了准备这道菜，猪颈肉是最合适的。 它最好是多汁，柔软和适度油性。 把肉切成两厘米厚的切片。 2.在一个有少量油的煎锅中，煎炸肉片直至出现金黄色。 3.将洋葱切成薄半圆形，然后加入炸肉中。 我们继续用小火烹饪。 4.切一片不是很大的西葫芦南瓜，切成四片，切成薄片。 在煎锅里铺开切好的绿皮胡瓜，然后继续做饭。 5.加入辣味和鲜味的菜肴。 要做到这一点，采取酱油和红辣椒。 用酱和胡椒加白色干酒（品尝）。 现在混合一切，再煮2-3分钟。 6.你可以配菜或不配菜。 面条或易碎的米饭非常适合它。

份量：2