- 黑莓 - 6杯
- 糖 - 半杯
- 糖 - 4项。 匙
- 柠檬汁 - 1 st。 一勺
- 柠檬，皮 - 1/2片
- 小麦粉 - 2杯
- 盐 - 1/4茶匙
- 发酵粉 - 1 st。 一勺
- 植物脂肪 - 1/4玻璃
- 黄油 - 4项。 匙
- 蛋 - 1个
- 牛奶 - 1/2杯
1.将柠檬皮从半个柠檬中磨碎。 将烤箱预热至220度。 在一个碗里混合黑莓，一杯糖，柠檬汁和柠檬皮。 轻轻搅拌，然后放入涂有油脂的烤盘中。 2.在另一个碗中，将小麦粉，盐，发酵粉和1汤匙糖混合。 加入植物脂肪和黄油，与面团钩或手指混合，直到面包屑一致。 3.将牛奶和鸡蛋放入另一个碗中。 将混合物倒入面粉块中混合。 混合物应该平滑和潮湿。 4.将熟面团放在黑莓浆果上，形成小块的手指。 5.在上面撒上2-3汤匙糖，并在预热的烤箱中烘烤30分钟直到金黄色。 让甜点冷却到室温并配上香草冰淇淋。
份量：8