- Perlovka - 150克
- 芹菜 - 1块（切碎）
- 胡萝卜 - 1片（切片）
- 中等尺寸的灯泡 - 1个（切块）
- 香菜 - 3 st。 勺子（切碎）
- 豆 - 450克
- 油 - 30克
- 肉汤 - 1升
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 培根 - 85克（切碎）
- 盐，胡椒粉 - 1个
将芹菜切碎，洋葱，胡萝卜和半欧芹，在锅里加热橄榄油和黄油。 当油开始起泡时，加入切碎的蔬菜并炸几秒钟，加入培根并炸至颜色稍微变黄。 加豆子和豆角......热汤，盐和胡椒。 搅拌好。 加入珍珠大麦并搅拌汤。 煮至25分钟。 然后让汤酿造。 在服务之前，在炉子上预热5分钟。 加入香菜。
份量：4