“气味为钱”，“鼻子的气味”，“油炸的气味” - 我们不断地将嗅觉归因于各种超级可能性。 然而，我们区分气味的能力强烈地失去了四腿的兄弟们的嗅觉：我们鼻子中只有1000万个嗅觉受体，而例如，它们中有近2亿个是嗅觉受体！ 在古代，一个男人闻起来气味更好：一种尖锐的天赋帮助生存。 是否有可能将嗅觉恢复到清晰度以及如何去做？
它是如何工作的？
气味的“解码”不是一个简单的机制。 许多人认为我们闻到的只是鼻子，但它与我们听到耳朵尖端所听到的一样。 鼻子是吸入空气对大脑前面的嗅觉受体的导体，其中发生识别：“嗅觉”分子“连接”到神经细胞，后者立即向大脑的不同区域发送信号。
在谁身上
气味的感觉是个体的，并且可以取决于遗传学，环境影响，饮食，吸烟，药物，情绪状态，属于特定种族甚至天气状况。 科学家们得出的结论是，早晨我们闻到比晚上更糟糕的气味。 另外，大多数人在春季和夏季以及运动后都会感觉到嗅觉（由于鼻子湿度增加）。
嗅并记住
气味可以唤醒记忆（例如，香水的芬芳可以让人想起第一个情人的形象，肉桂的闪烁的香味让人想起祖母和她美味的芝士蛋糕）。 这种气味与我们奶奶厨房里的香气类似，会使你比童年时更快速地进入你的童年。 顺便说一下，这个功能被医生用来治疗失去记忆力的病人。 在多伦多大学进行的研究表明：由香水引起的记忆是最清晰和最感性的。 科学家通过这样的事实解释了这一点，即识别气味的大脑部分， 负责情绪和长期记忆。
受到影响
美国精神病学家艾伦基尔希透露，气味让我们行动起来。 例如，在那里购买更多商品或更少。 在其中一项实验中，当柑橘或雪松的轻微香气出现在空气中时，打字员的打印速度提高了14％，而且误差减少了10％。 在一些日本企业，借助香气组合，他们的生产力提高了50％。
风中的鼻子
流鼻涕和过敏是嗅觉问题最常见的原因。
Coryza 。 感冒时，当鼻粘膜肿胀时，粘液的水平上升，嗅觉纤维停止全面捕捉气味，并因此将有关它的信息传递给大脑，发生高度分泌（臭味感觉降低）。 如果肿胀不会持续很长时间，那么疾病就会发展成为血腥 - 这是一种持久的，不分清的气味。
过敏 。 气味可能是过敏的（通常由于遗传倾向）。 打喷嚏，流泪，皮肤变红和粘膜肿胀是高渗血症（对气味过敏）的常见症状。 过敏的原因几乎可以从我们的环境，从柑橘和针头到灰尘，任何气味。
当天赋带来时
气味的侵犯有两种 - 周边和中心。 如果没有专家的帮助，建立一个物种是不可能的，所以如果你对气味的认识有问题，请访问耳鼻喉科医生（并排除耳鼻喉科器官 - 神经科医师的病理）。
外设 。 当嗅觉在鼻粘膜（即，正在接收关于气味的信息的地方）中不起作用时，认为这种紊乱是周边的。 常发生于普通感冒，副鼻窦炎的化脓性疾病，长期使用滴鼻剂，息肉和鼻腔肿瘤以及鼻中隔和传染病等。
中央 。 这种违规被认为更严重，因为 发生在大脑水平（即处理和识别有关气味信息的地方）。 它可能与大脑的病理有关，需要详细的检查和治疗。
未认出的对象
细胞 - 分子水平上的嗅觉机制尚未完全了解。 然而，每过去一年，新的研究就会出现，使我们能够揭示保密的面纱，并理解为什么许多治疗方法（包括手术方法）在嗅觉异常引起的各种疾病中徒劳无功。 事实证明，偏差的原因往往隐藏在最近发现的分子 - 位于鼻粘液中的细胞因子的工作中。 他们也参与传播关于气味的信号。
我们选择，我们被这个义务选为灰色基调：我们很少关注它，但它干扰了我们生活的所有领域。
你是否通过他的言行得出了一个人的结论？ 部分是，是的。 但是我们的嗅觉，或者更确切地说来自人的气味（无论是烈酒还是其天然气味），在我们设定人们的心理诊断中起着重要作用。 我们无意识地对气味产生情绪反应。 你可以决定一个人粗鲁，有侵略性，只是因为你被他的气味所激怒。
让紧张
嗅觉不仅帮助我们评估人，还可以让你感受到强烈的情绪。 例如，如果我们吸入“恐惧的气味”就会感到紧张。 在蒙特利尔蒙特利尔化学研究中心的科学家们在实验过程中让受试者根据受惊吓的人的汗水和那些看过惊险刺激的人的气味闻到混合物。 启发五分钟后，参与者的关注程度有所增加。 而“恐怖电影”的气味也提高了他们的警惕性。
与性格的香气
我们选择这些或那些精神，因为他们的香气反映或强调我们的个性。 但心理学家认为，选择取决于我们的性格，如气质。 一般来说，外向型偏爱清新口味的绿色野生动物。 内向者更喜欢东方丰富的口味。 而矛盾的本性，梦想家和浪漫主义者往往选择花香和粉香。
男人，女人和鼻子：第三个不是多余的！
奇科大学的科学家得出结论，女性的嗅觉比男性强。 它们之间的差异是由许多因素，文化和荷尔蒙造成的。 从历史上看，我们社会中的女性一直被迫更加积极地使用嗅觉。 传统上，它们被分配了诸如烹饪，鲜花和香水之类的“鼻子应用”区域。
所有这些变化
另外，女性的嗅觉比男性更可变。 雌激素增加受体的活性，加剧月经周期前半期的嗅觉，在性唤起的时刻以及在怀孕的最初几个月。 孕酮（在周期的后半部分）降低了嗅觉的能力。
选择一个合作伙伴
较弱性别的代表通过感知免疫系统中的遗传差异，选择一个男性伴侣，他们的伴侣与他们自己的伴侣最为不同，从而感受到免疫系统的遗传差异，从而与其联系，生下具有更强免疫系统的儿童。 另外，通过闻起来，我们获得性感的信号比视觉更强。 大多数科学家同意芳香本身并不是春药，但我们身体的气味（由我们的荷尔蒙产生）具有强烈的性吸引力 - 就像动物分泌的信息素。 因此，选择一种与身体气味相结合的香水会增强你的吸引力，并且不会把你推开。
浪漫画了
美国科学家的研究表明，大多数男人对女人的浪漫情怀会引起薰衣草，广藿香，鼠尾草，依兰，琥珀，茉莉，晚香玉的气味。 还有一些组合物可以使人看起来更苗条，例如香料（豆蔻，罗勒，胡椒，番红花）与花香的混合物。 让男人相信你会帮助水果和花卉的成分。
嗅觉和味道：密不可分的情侣
我们的口味是味觉和嗅觉联合作用的结果。 例如，如果你咀嚼糖果，请抓住你的鼻子，然后只感觉到质地。 用鼻子吸气，你会明白，他们的口味 - 薄荷，苹果或任何其他。 咀嚼食物时，你会因鼻腔中的气味而失去空气，因此受体会向大脑发送信号。 因此，感冒时，食物似乎无味。 如果没有味觉和嗅觉的相互作用，你就会失去丰富的味觉感受，将自己局限于舌头受体能够区分的基本色域 - 咸味，酸味，甜味，苦味和“Umami”（谷氨酸钠）。 食物的气味越强，我们吃的越少。 别忘了用香料做饭！