- 番茄酱 - 200克
- 黑胡椒粉 - 1/2茶匙
- 盐 - 1茶匙
- 白干酒 - 180毫升
- 牛肉 - 1公斤
- 洋葱 - 1片
- 肉桂粉 - 1/2茶匙
- 西梅 - 400克
- 欧芹 - 1茶匙
- 植物油 - 60毫升
1.切碎小块肉（低脂肪），然后不是很大的部分在高温下煎炸。 2.肉的所有面都变成褐色后，必须将其转移到厚壁的平底锅上。 加入香料和盐。 3.用煎锅将葡萄酒脱脂，在那里炸肉。 我们倒入酒，给他时间呕吐。 用生成的液体填充肉。 4.将洋葱切成弓形，并将其油炸至透明。 加入番茄酱，混合，让它出去几分钟。 我们把洋葱放在肉上，用小火盖上盖子，准备好时间。 你可以加沸水。 5.将洗净的李子（去皮）加入肉中并混合。 再煮约半小时，检查盐。 这道菜可以配蔬菜或任何配菜。 这是可能的，并在寒冷的一种。
份量：6