- 糖 - 13/4杯
- 柠檬 - 2件
- 一个小木瓜（约1公斤） - 10件
- 盐 - 1捏
- 黄油 - 2项。 匙
- 面粉 - - 零件
- 现成的不加糖的脆饼 - 零件
在一个大锅里混合10杯水和1杯糖。 从1/2柠檬中取出果皮并加入平底锅。 将柠檬切成两半，加入1 1/2柠檬汁到锅中。 把半个柠檬汁放在一边。 将qu子切成两半，加入锅内。 煮沸。 覆盖，减少热量，煮至软，8至10分钟。 沥干水分，把木瓜放在一边。 将烤箱预热至190度。 在平底锅中，将剩余的3/4杯糖和盐混合。 用中火煮至混合物开始变稠变成金黄色。 从热源中取出并与油混合。 把qu Arrange放在烤盘里。 剩下半杯柠檬汁。 在轻微面粉的工作表面上，从面团上滚出直径为30厘米，厚度为3毫米的面团。 将面团放在qu over上，调平边缘。 烘焙直到qu does不让果汁，面团不变成金黄色，约45分钟。 从烤箱中取出并静置10分钟。 把蛋糕放在盘子上，保暖。
份量：8