- 韭菜 - 2件
- 鸡蛋 - 2件
- 霜 - 150毫升
- 葱 - 1块
- 橄榄油 - 4项。 匙
- 黄油 - 30克
- 奶酪 - 150克
- 馅饼片 - 1片
- 盐，胡椒粉 - - 品尝
将青葱炒成橄榄油，然后加入韭菜，盖上盖子并煮10分钟，直到洋葱变软，但仍然是绿色。 现在只加盐和胡椒粉。 融化30克黄油。 铺好Filo的面片，用油润滑。 把叶子放在模具或盘子里，用油倒掉。 切掉多余的面团。 要做2-3层面团，顶部也要用上面的油脂。 将烤箱预热至200°C，放入2个鸡蛋，150毫升液体奶油，盐和胡椒粉。 击败。 将洋葱均匀地放在面团上。 倒入鸡蛋混合物。 把奶酪放在上面。 放入烤箱30分钟。
份量：10