- 牛奶 - 1/2杯
- 苹果酒或果汁 - 1/2杯（或1/2杯牛奶）
- 大蛋 - 1个
- 香草精 - 1茶匙
- 杏仁提取物 - 1/2茶匙
- 融化的黄油 - 8艺术。 匙
- 面粉 - 1 3/4杯
- 糖 - 半杯
- 发酵粉 - 1 st。 一勺
- 苏打 - 1/2茶匙
- 1/2茶匙肉桂粉
- 盐 - 1/4茶匙
- 淡红糖 - 1/4杯
- 燕麦片 - 3/4杯
- 平均苹果 - 1块
- 核桃或山核桃 - 1/2杯
- 葡萄干 - 1/3杯
1.将烤箱预热至中心柜台200度。 用硅胶地毯擦拭表面或用黄油涂抹，然后撒上面粉。 将模具放在烤盘上。 苹果皮和核心，切成小立方体。 将牛奶，苹果酒，鸡蛋，香草和杏仁提取物和黄油放入碗中。 在一个大碗里，混合面粉，糖，发酵粉，苏打水，肉桂和盐。 2.加入红糖，通过手指，确保没有肿块。 然后加入燕麦片并混合数次。 加入牛奶混合物并用大橡皮刮刀混合，直至获得均匀的稠度。 用苹果，坚果和葡萄干轻轻搅拌。 3.将面团放入准备好的表格中。 烤30到35分钟，直到馅饼变成金黄色，插入中心的细刀不会干净。 4.将蛋糕放在架子上并让其冷却几分钟，然后将其从模具中取出。 将蛋糕翻过菜并冷却直至变暖或在室温下。 把蛋糕切成薄片并上桌。
份量：10