食物过敏是所有父母都担心的问题之一。 三岁以下的婴儿更容易患上各种食物。 面包屑的皮肤上可出现皮疹，从痤疮到水泡，身体肿胀，虚弱，发冷。 所有这些都来自对某些产品中发现的物质的急性反应。 导致儿童过敏的产品非常多样化。 让我们考虑其中的一些。
儿童食物会引起过敏吗？
儿童最常见的过敏反应是对牛奶等产品过敏。 通常她出现在人工喂养婴儿的过渡阶段。 在这种情况下，您需要使用基于大豆蛋白的混合物作为牛奶的替代品。 牛奶蛋白质对高温具有相当的抵抗力，所以它会导致牛奶过敏。 由于许多产品包括牛奶（黄油，奶酪，冰淇淋），儿童过敏可能是由其他食物引起的。
最强的食物过敏原是鱼。 有时甚至鱼的气味也会引起过敏反应。 不容忍是作为一种特定类型的鱼在儿童身上发现的，只有在海上，或只在河里才能发现。 儿童过敏会导致虾，鱼子酱，螃蟹等。如果宝宝对这些产品过敏，则不能服用鱼油。
鸡蛋中的蛋清被认为是主要的过敏原，但有些情况下，孩子对蛋黄有反应。 可能对家禽肉和其他禽类（鹌鹑，鹅）的鸡蛋产生过敏反应。 在大多数情况下，鸡蛋过敏随着年龄消失。
谷物过敏在儿童中很常见。 在儿童中引起过敏的谷物是非常多样化的。 最强大的过敏原是黑麦和小麦。 但这种疾病发生在大麦，大米，玉米，燕麦。 对谷物过敏的儿童不能忍受谷物，煎饼，意大利面。 如果有不耐症，一些麦片，那么它必须完全排除在孩子的饮食之外。
儿童不常见的是对肉类过敏。 冻结后，本产品的致敏性会降低。 随着年龄增长，对动物蛋白质的不耐受性通常会降低。 如果您的宝宝对肉类产品过敏，那么这些产品应该排除在宝宝的饮食之外。 当你重新输入这些产品时，你需要专家的监督。
可分为导致过敏的产品的团体
通过引起过敏的能力，可以将产品分成三组。 对儿童的统计过敏，一些产品更频繁地产生，其他产品频繁出现。
第一组包括儿童过敏反应风险较高的产品。 这些产品如：鱼肉，肉汤，鱼子酱，海鲜，小麦，黑麦，胡椒。 草莓，胡萝卜，草莓，西红柿，菠萝，柑橘类水果。 还有甜瓜，石榴，柿子，坚果，咖啡，可可，巧克力，蘑菇。 如果三岁以前的孩子过敏，那么最好拒绝这些产品。
第二组包括具有较低过敏原性的产品。 这全脂牛奶，乳制品，豌豆，荞麦，燕麦，豆类，甜菜。 鸡肉，牛肉，大豆，糖，香蕉，樱桃，土豆。 还有小红莓，小红莓，鹌鹑蛋，桃子，葡萄干，玫瑰果。 仔细评估和检查引入这些产品的反应。 您可以稍微等一下，不要急于输入特定产品。
第三类风险包括低致敏性产品。 这是瘦猪肉，马肉，兔子，瘦羊肉，酸奶制品，火鸡。 这些是南瓜，卷心菜，西葫芦，黄瓜，玉米。 这个小组包括：小米，珍珠大麦，梨，苹果，白醋栗。 有了适当的诱惑，这些食物可以包含在所有儿童的饮食中。 最重要的是 - 为了减少过敏的风险，你必须正确地将它们输入你的孩子的菜单。