经验丰富的厨师的食谱
可以用微波炉烹饪的一道菜
烹饪时间 ：50分钟。
份量 ：6
一部分 ：499.3千卡，蛋白质-37.1克，脂肪-27.9克，碳水化合物-17.9克
你需要什么：
•1只体重1.5公斤的兔子
•2汤匙。 湖 面粉
•1汤匙。 湖 植物油
•1杯白色干葡萄酒
•1个洋葱
•2瓣大蒜
•康乃馨2芽
•4根香菜小枝
•500克黑李子
•200克黄李子
•2汤匙。 湖 口酒
•盐，胡椒口味
怎么做：
1.洋葱和大蒜皮。 洋葱切成圆环，粉碎大蒜。 清洗香菜，沥干，切碎。 将洋葱，大蒜，香菜和丁香放在微波炉的底部。
2.洗净兔子，晾干，切成块。 将面粉与盐和胡椒粉混合。 在所得混合物中滚出每片兔肉。
将兔子放在托盘上，放入微波炉中，以“脆皮”模式煎3分钟。 在每一边。 将兔子转移到烤盘中。
3.提取汁倒入平底锅，加入酒，煮沸。
4.洗净黑李子，加入兔子。 倒入酱汁。 在微波炉中以“微波+对流”模式烹饪20分钟。 温度为200°C，功率为160瓦。
5.洗净黄李子，切成两半，取出石块。 将微波炉放在托盘上，撒上端口并煮3分钟。
兔子躺在盘子上，还有黑色和黄色的李子。