整个饺子“家庭”团结一致 - 他们几乎到处都受到喜爱。 此外，有时他们甚至把纪念碑！ 叉子上挂着的饺子自豪地悬挂在伊热夫斯克市Udmurtia首府的一个广场中间。 我们向他最亲近的“亲属”致敬。 当然，从预料到会见一盘由肉香味发出的多汁水饺，灵魂开始欢喜，食欲大增！ 最重要的是预期的喜悦并不会变成品味的失望。 对于家庭用品来说，这几乎是不可能的，但随着商店的发生，
一个“耳朵”的历史
没有一个国家正在争取被称为美味馄饨的国家特色和水historical历史家园的权利。 主要的“战斗”在俄罗斯和中国菜之间展开。 当然，我们习惯于“俄罗斯鹈鹕”这样的现象。 但如果说完全诚实，这道菜本身的名字显然是中国血统：“pel”是耳朵，“保姆”是面团（尽量不要认同我们的前男友看起来像耳朵！）。 意大利馄饨，格鲁吉亚khinkali，乌兹别克斯坦manti，立陶宛巫师对俄罗斯pel'menis和中国水饺进行了有意义的比赛。 每个“耳朵”的本质都是一个 - 多汁的肉馅，装在薄薄的面包裹中。 而现在 - 关于令人垂涎的饺子的民族特色。
如果通常的染料加入蛋黄，菠菜泥，甜菜或胡萝卜汁，作为填充物使用鸡肉和猪肉的混合物，则可以进入馄饨（当然必须很小）。 “三倍”牛肉，猪肉和羔羊肉，加上平均大小 - 您正在处理经典的俄罗斯和中国水饺。 但是khinkali和manty以袋子形式塑造，但是在口中很难贴合。 第一种加料肉通常来自具有丰富的蔬菜，香菜和齐拉的羊肉。 螳螂的肉类填充不同，有大量切碎的洋葱，有时它们会添加南瓜或生土豆泥。 他们当然会为一对夫妇烹饪。 但立陶宛巫师首先抓住，然后炒，然后才去沸水。
一般来说，这种地理烹饪的幻想结束了，我们去超市购买一包冷冻产品。 随着商店饺子一切都清晰明了：没有可疑的添加剂，古典技术，标准尺寸，最重要的是 - 在完全没有时间的情况下非常有帮助。
我们雕刻，雕刻，造型......
令人垂涎的饺子雕塑和民族特色的艺术可以追溯到几个世纪的深处。 任何家庭主妇已经知道如何铺开同一片面团并用茶匙巧妙地将剁碎的“外衣放入上衣”。 Pelmeni同样的商店执行“视线”可能会造成声誉。
当然，这几乎不值得告诉如何煮饺子。 唯一的建议是在盐水或汤里扔几片月桂叶和几粒胡椒。 诱人的香气和辛辣口感都有保证！ 你可以用煎锅里的油煎蔬菜。 从已煮沸的饺子制作砂锅，甚至沙拉。 美味和开胃饺子是家庭晚餐或晚餐的真正奇迹。 经常以美味的食物放纵你的家庭成员，他们会一直顺从和尊重你的工作。