酸奶油蘑菇

1.准备我们需要的产品。 香菇需要在冷水中清洗干净食材：

• 香菇 - 1公斤
• 酸奶油 - 150克
• 弓 - 1件
• 大蒜 - 1牙
• 植物油或黄油 - 3艺术。 汤匙（用于煎炸）
• 盐，胡椒豌豆 - 品尝

说明

1.准备我们需要的产品。 香菇必须用冷水清洗干净。 之后，将蘑菇切成薄片。 2.洋葱最好在这道菜上看半环。 因此，我们清理洋葱并分成两半。 每一半都被切碎。 3.用植物油炒蘑菇，用盖子盖上煎锅，用高温加热。 当果汁被释放时，打开盖子并炖，直到液体蒸发。 4.胡椒豌豆在研钵中粉碎。 去皮洋葱，切碎。 大蒜切片手动或通过大蒜。 倒入胡椒粉。 在小火上煎10分钟。 将蔬菜加入炒蘑菇中煎至蘑菇脸红。 5.从火中取出蘑菇，倒出一层光滑的酸奶油。 用盐和胡椒稍微调味，再放火。 关闭盖子，减少热量和煨。 6.当酸奶油煮沸时，该盘被认为是准备好的。 这道菜热了，土豆泥和乡村面包。

份量：6-8