美味的小嗓子是全年丰收和繁荣的象征！ 这就是为什么所有的主人，如果可能的话，试图使它如此丰富和开胃。 每个家庭都会根据自己的食谱尝试烹饪，并添加蜂蜜，奶油，糖浆。 但是这只适用于圣诞节的菜肴，葬礼kutya必须是精益。
传统上，kutya应该由小麦制成，但是有一段时间是由黑麦和大麦制成的。 现在他们经常从大米煮kutya。 为了去除外壳，需要在研钵中研磨谷物，但是你应该确保谷物不被损坏。 之后，您需要筛选谷物，并从纯谷物中煮粥。
然后加入用水稀释的蜂蜜，稍后使用由蒸鲭鱼制备的蒸牛奶。 如果你添加坚果，葡萄干，水果或罂粟 - 它会非常美味。
菜中的每种成分都有其自己的含义：
- 罂粟化的家庭繁荣;
- 蜂蜜是幸福和健康的象征;
- 五谷象征着复活的生命。
如何煮kutya？
所有产品都是彼此分开制备的：坚果必须粉碎，谷物，蜂蜜，用水，葡萄干和罂粟种子稀释。 之后，你需要把所有东西放在一起。 为了让它更加多汁，使它有点薄。
一些最美味的kutya食谱
带覆盆子和干果的Kutya
配料：
- 2汤匙全麦大米或小麦;
- 蜂蜜1/4汤匙
- 1/4汤匙干树莓和葡萄干;
- 你可以加干梨或苹果。
- 小麦在4杯水-25分钟。
- 盐6分钟后加入覆盆子和苹果 - 葡萄干。 再等两分钟。
- 当一切都很冷时，加入蜂蜜。 让它保持1-2个小时。
用坚果和罂粟种子面食
产品：
- 1个小麦谷物;
- 100核桃;
- 100克罂粟籽;
- 2-4汤匙蜂蜜。
准备工作：
- 在水中煮小麦。
- Makrazotrite，直到它变成牛奶状态。
- 然后加入蜂蜜
- 搅拌一切并添加坚果。
Kutja从小麦与无花果和葡萄干
产品：
- 250克谷物;
- 150гмелкого葡萄干;
- 150 ganira（研磨）;
- 120 hmd。
准备工作：
- 小麦生产直到准备好，但谷物不煮沸。
- 葡萄干必须装满冷水。 Imnuzhno约30分钟。
- 当它们膨胀时，需要将它们与粥中的污迹一起加入并彻底混合。
Kutja从米与葡萄干和杏仁
产品：
- 100克的绕组;
- 250克米粉;
- 100克Mash-misha;
- 肉桂和isahar。
准备工作：
- Promoyteris，倒水并放在炉子上。 当它沸腾时，倒入滤锅并冲洗干净。
- 用清水冲洗并煮熟。 搅拌不是必需的。 大米准备好后，浇水，让大米冷却。
- 用沸水轻轻烫伤并碾碎。 撒上糖和少许水，然后再试一次。
- 给粥添加一颗星。
- 收起来发送给大米。 当你混合一切时，你可以添加一小撮肉桂。 准备好的粥放在一个大盘上，撒上糖粉。
Пшеничнаякутьясмолоком
配料：
- 0.5公斤小麦;
- 750毫升牛奶;
- 70 hmd。
准备工作：
将小麦皮洗净并在凉水中浸泡约1-2小时。 然后加入牛奶并煮至完成。当粥冷却时，加入蜂蜜并搅拌。
用奶油和牛奶面食
产品：
- 150克小麦;
- 地板litragolok;
- 250毫升的洪水;
- 地板
- 60 hmd。
水和牛奶煮沸，加入小麦，煮至完成。 冷却粥。 当它变得温暖时，加入蜂蜜和奶油。 搅拌均匀，用半小时的毛巾包好锅。
大麦炖罂粟种子
配料：
- 2st.krupy;
- 250毫升牛奶;
- 水;
- 5汤匙。 l.meda;
- 200 hmak;
- 4汤匙。 l.varenya。
准备工作：
- Krupupmyt和低热的厨师。 按时脱掉泡沫。
- 当软泥开始排出粘液时 - 排出水。 准备另一个平底锅，并在那里转移粥。 加入牛奶并煮至完成。 一直在搅拌。
- 用沸水捣碎15分钟，然后沥干水分。 将罂粟种子用糖浆擦在研钵中。 对于1汤匙的罂粟加入半汤匙的水。
- 这种罂粟后，葡萄干和谷物应与蜂蜜混合，并在低温下加热6-7分钟。 不要忘记不断搅动。 当您从火中取出粥时，请添加任何果酱。
做圣诞菜很容易。 最重要的是你需要和家人一起吃饭。
好胃口！