来自鲭鱼的耳朵

鲭鱼干净，洗净并切成部分。 我们把一盆水（ 成分：

• 鲭鱼 - 1个
• 土豆 - 2件
• 胡萝卜 - 2件
• 盐 - 1要品尝
• 黑胡椒粉 - 1撮
• 月桂叶 - 1件
• 绿色 - 100克（莳萝，香菜，香菜分为两部分，一部分在烹饪过程中添加，第二部分 - 在盘子中食用）
• 柠檬 - 1个
• 灯泡 - 1个

说明

鲭鱼干净，洗净并切成部分。 我们在炉子上放了一壶水（约2升），在里面放一条鱼，一根胡萝卜，切成几片，一片洋葱和一片绿叶。 一旦鱼肉汤沸腾，我们把它放入去皮和切块的土豆和胡萝卜。 以盐调味。 当蔬菜准备就绪时，加入胡椒，月桂叶并关掉炉子。 如果耳朵没有孩子 - 你可以添加几勺伏特加酒。 这将突出和增强汤的味道。 在服务之前，在每个盘子里放一片柠檬，然后用切碎的青菜撒上你的耳朵。

份量：5-6