加糖的冬季草莓

1.将草莓分类，取出尾巴并冲洗。 穿上筛或筛子，使配料：

• 纯净的草莓 - 1公斤
• 糖 - 2公斤

说明

1.将草莓分类，取出尾巴并冲洗。 将它铺在筛上或筛子上稍微烘干一下。 最好将浆果在空气中晾干。2.将干的浆果放入一个单独的深碗中，盖上糖并放置15-20分钟。 3.滚动绞肉机草莓和糖。 我用搅拌机。 4.用糖将草莓倒入另一个碗中，用木勺搅拌20-30分钟。 在这种情况下，果酱会变厚，就像果冻一样。 将果酱放入罐中并用煮沸的塑料盖盖住。 在果酱顶部倒一层糖，形成“糖皮”。

份量：20