- 橄榄油 - 2项。 匙
- 培根，切片 - 300克
- 中等的灯泡，切碎 - 2件
- 大葱，切碎 - 1片
- 丁香大蒜，碎 - 1件
- 鸡汤 - 2升
- 白豆 - 450克
- 百里香大枝 - 3件
- 辣椒 - 1/4茶匙
- 盐和胡椒粉 - 1味
- 沙拉头，切成条状 - 1个
用中火在大锅里加热油。 加入培根和油炸，搅拌，直至酥脆，约12分钟。 放入盘子里。 将洋葱和青葱放入炖锅中，翻炒，搅拌至洋葱清澈柔软，约8分钟。 加大蒜，再煮1分钟。 加入培根，鸡汤，豆子，百里香，辣椒和胡椒盐1茶匙。 煮沸。 减少热量，盖上锅盖并煮沸30分钟。 煮至豆子软，约1.5小时。 加入沙拉。 煮2分钟。 用盐和胡椒调味并服务。
份量：8-10