辛辣的南瓜南瓜来自墨西哥一起在土豆和西红柿，哥伦布发现美国后。 现在南瓜有很多种类：圆形，长而无种子。 南瓜指的是一种膳食产品 - 它的果肉含有低热量，因为它含有大量的水分，而且含糖量非常低。 此外，南瓜富含有用的纤维，维生素A和C，还含有钾，磷和钙。 在这道菜中，南瓜用鹰嘴豆去公司，并伴有一道蒸粗麦粉，作为配菜。 肉桂，蜂蜜和肉豆蔻给人愉快的东方音符，而杏仁味道丰富。 好胃口！
配料：- 南瓜250克
- 鹰嘴豆（鹰嘴豆）150克
- 番茄汁350毫升
- 洋葱白1个。
- 鲜姜2茶匙。
- 橄榄油1汤匙。 湖
- 肉桂粉1茶匙。
- 肉豆蔻1茶匙。
- 蜂蜜20g
- 库斯库斯100克
- 蔬菜汤200毫升
- 柠檬1个。
- 杏仁花瓣1汤匙。 湖
- 盐1捏
- 黑胡椒粉1克
- 步骤1你需要准备：南瓜，洋葱，鹰嘴豆，橄榄油，肉桂，肉豆蔻，蜂蜜，番茄酱，生姜，蒸粗麦粉，柠檬，杏仁，盐和胡椒。
- 步骤2按照制造商的说明将水加热并煮好鹰嘴豆。 初步有必要将其浸入大量的水中10-12小时。
- 第3步切洋葱，并放入少量的橄榄油，直到金黄色。
- 第4步添加切碎的南瓜，盐，胡椒粉，肉豆蔻和肉桂。 中火加热10分钟。
- 第5步加入蜂蜜和番茄酱。 再炖10分钟。
- 第6步最后，加入煮沸的鹰嘴豆再煮10分钟。 如果液体蒸发，加一点肉汤。
- 第7步准备汤，擦柠檬皮，并添加到汤。 放入蒸粗麦粉，用量等于水量。 煮沸后放在密闭的盖子下冷却。
- 第8步这时南瓜准备就绪 - 关掉气体并保持5分钟。