绿色奶油牛肉汉堡
甜椒片给切碎的肉带来特殊的多汁感。
对于4份食谱：
•100克蛋黄酱
•1桌。 切碎的罗勒匙
•盐
•研磨黑胡椒
•400克碎牛肉
•1个洋葱
•1/2荚红色甜椒
•100克奶酪
•2桌。 汤匙面包屑
•2桌。 汤匙植物油
•4个南瓜子包子
将蛋黄酱与罗勒，盐和胡椒混合。 洋葱皮，切碎。 将甜椒洗净，晾干，切成两半，用种子去除茎。 将纸浆切碎，与切碎的肉和面包屑，盐和胡椒混合调味。 从所得到的团块中，用手中的水沾湿，滚动小球，稍微压平，然后用植物油将它们四面煎，直到形成结壳。 每个面包切成两半，用蛋黄酱覆盖下面部分，放汉堡，撒上切碎的奶酪块。 你可以放在生菜叶，红洋葱圈和樱桃西红柿上面。
准备：15分钟
日本的豆腐汉堡
你可以添加辛辣的绿色。
对于4份食谱：
•1瓣大蒜
•300克豆腐
•2个蛋黄
•2桌。 大汤匙芝麻籽
•2桌。 大汤匙磨碎的奶酪
•3桌。 汤匙面包屑
•2桌。 切碎的欧芹
•盐
•研磨黑胡椒
•2桌。 汤匙植物油
•4片面包烤面包
•50克蛋黄酱，生菜叶
•2个西红柿
大蒜和豆腐切块，加入蛋黄，芝麻，奶酪，饼干和香菜，季节。 缝合汉堡并将其油炸。 包子切成两半，油炸，加入蛋黄酱，放生菜，番茄片，汉堡和蛋黄酱。
准备：20分钟
迷你Fishburger
尽情享受最清晰的服饰。
对于4份食谱：
•2片面包
•300克鱼片
•1个蛋黄“盐
•研磨黑胡椒
•3桌。 汤匙面包屑
•2桌。 植物油匙，100克蛋黄酱
•8卷
•1个红洋葱
•2个西红柿
•生菜叶子
面包沾湿，挤压并与鱼一起通过绞肉机。 添加蛋黄和季节。 滚动8个球，滚动面包屑并油炸。 将西红柿切成圆形，洋葱圈。 切开包子，用蛋黄酱覆盖下半部分，放入番茄，洋葱，汉堡和生菜。
准备：20分钟。
汉堡以农民的方式
是常规谷类食品的绝佳替代品
对于4份食谱：
•1个洋葱和大蒜丁香
•3桌。 汤匙植物油
•175克小米
•350毫升肉汤
•1个黄瓜
•2个西红柿
•1个鸡蛋
•3桌。 玉米汤匙
•4麸皮馒头
洋葱和大蒜切碎并在1张桌子上煎。 一勺油。 加小米，棕色，倒入肉汤并炖15分钟。 西红柿和黄瓜切成薄片。 小米与鸡蛋，盐和胡椒混合。 滚球，在玉米g中滚动，并在2汤匙油中煎炸。 切小面包，放西红柿，黄瓜，汉堡和生菜。
准备：30分钟
意大利汉堡
在馅 - 羊奶酪和蔬菜。
对于4份食谱：
•2个洋葱
•50克羊奶酪
•2片面包烤面包
•400克切碎的肉
•2桌。 汤匙切碎的香菜“盐
•研磨黑胡椒
•2桌。 汤匙植物油
•1块面包
•2个西红柿
•生菜叶子
去皮和切碎的洋葱，切碎的奶酪和面包，与肉，洋葱和香菜，盐和胡椒混合。 滚动4个球并油炸。 接力棒切成4块，每块水平放置一半。 面包炒，放在沙拉的底部，番茄，洋葱和汉堡的圈子。
准备：15分钟
蔬菜moussaka与烤宽面条板
对于6份食谱：
•2个茄子
•8桌。 匙子橄榄油
•200克洋葱
•600克西红柿
•600克切碎的肉
•250毫升白葡萄酒
•盐
•研磨黑胡椒
•1/2茶匙。 大汤匙地面肉桂
•3桌。 切碎的欧芹
•1茶匙。 干牛至勺
•100克面包屑
•100克磨碎的奶酪
•4桌。 面粉匙
•40克黄油
•750毫升牛奶
•肉豆蔻
•2茶匙。 汤匙柠檬汁
•3个鸡蛋
•8烤宽面条面团板
•200克羊奶酪
茄子切成杯子，用5汤匙橄榄油煎，然后放在纸巾上堆放脂肪。 将洋葱切成立方体。 剥去西红柿，切碎果肉。 洋葱炒3汤匙橄榄油。 把肉，再炒5分钟。 加入西红柿和葡萄酒。 盐，胡椒，肉桂和煨10分钟的季节。 从盘子上取出，混合香菜，牛至，一半奶酪和饼干（2匙勺推迟）。 将烤箱加热到180°。 用黄油炒面粉。 加牛奶并煮3分钟。 酱盐，胡椒，季节与肉豆蔻和柠檬汁。 形成油脂并撒上剩余的面包屑。 将1个鸡蛋与碎肉，2个鸡蛋和剩余的奶酪一起混入酱汁中。 茄子，肉末和面团层以一种形式存在。 倒入酱汁，撒上皱巴巴的羊奶，烤1小时。
准备：40分钟。
肉和洋葱的茄子
由于雪利酒和姜味而产生辛辣味。
对于4份食谱：
•1根韭菜
•4瓣大蒜
•1片姜（3厘米）
•1荚红辣椒
•2个茄子
•4桌。 汤匙植物油
•刀尖的肉类香料混合物
•400克切碎的肉
•3桌。 汤匙干雪利酒
•5汤匙酱油
•150毫升肉汤
•盐
韭菜应洗净，去皮并切成圆环。 大蒜和姜清洁并切碎。 一堆辣椒，切断只有花梗，与种子一起切碎。 加热植物油，并从它的四面煎茄子。 搅拌韭菜，姜，大蒜和辣椒韭菜。 用香料调味肉类。 加入切碎的肉，搅拌并搅拌5-7分钟。 混合雪利酒，酱油和肉汤。 加入肉中，煮沸并在小火下盖上小火煮5分钟。
准备：15分钟。
酿的茄子
这道菜的东方风味是用小茴香调味的。
对于4份食谱：
•4茄子
•1瓣大蒜
•2个洋葱
•4桌。 汤匙橄榄油
•300克碎羊肉
•1/2茶匙。 大汤匙地面小茴香
•1撮辣椒粉
•200克煮米饭
•1个红色和黄色甜椒荚
•2个西红柿
•2桌。 切碎的欧芹
•2桌。 汤匙柠檬汁
•盐
•研磨黑胡椒
•125毫升肉汤
茄子切成两半，肉切成勺，切成方块。 大蒜干净，切碎。 将洋葱剥皮并切成圆环。 将西红柿和胡椒切成立方体。 将烤箱加热到180°。 在2桌上。 炒茄子肉，大蒜和洋葱。 把混合物。 在剩下的橄榄油炸碎肉。 用小茴香和辣椒调味。 搅拌大米，茄子混合物并煨3分钟。 加入西红柿，胡椒，香菜和柠檬汁。 搅拌混合物，加入盐和胡椒粉。 茄子填充馅料并放入模具中。 倒入肉汤，用铝箔覆盖表格并放入烤箱中25分钟。
准备：25分钟。
Dolma来自葡萄叶
对于4份食谱：
•60-70叶葡萄（新鲜或咸味）
•3个洋葱
•20克绿色香菜，莳萝和薄荷
•175克碎羊肉和猪肉
•100克大米
•一小块肉桂粉
•盐
•研磨黑胡椒
新鲜的叶子煮2分钟，折叠在筛上，切断茎。 盐渍叶预浸。 洋葱和青菜剁碎，拌入米饭，肉和蔬菜。 盐和胡椒。 对于每张纸，放入馅料并卷起信封。 将这些物品放入盛有剩余叶子的平底锅内。 将水倒在1/2的高度上并煨1小时，然后撒上桂皮。 另外，你可以用酸奶油与大蒜酱。