鱼用波兰语
鱼片类似鳕鱼，切片的洋葱，放在平底锅上加入植物油，稍微煎一分钟或两分钟。 让我们倒一点水来覆盖一半的鱼，我们会盐的味道。 加入月桂叶，2或3个黑胡椒豌豆，放5分钟，然后加入1个打蛋，搅拌2分钟。 熄火后，加入莳萝的青菜。
炖波洛克
配料：1公斤鳕鱼，4大洋葱，半公升酸奶油，4或5大胡萝卜，黑胡椒，盐适量。
把鱼切成块。 我们把一点植物油倒入一个深煎锅里，放下鱼。 胡萝卜洗净，洗净，放在刨丝器上，放在鱼上。 我们将洋葱切成圆环并均匀分布在胡萝卜上。
我们将垂涎，胡椒鱼，填入所有的酸奶油，并把它放在炉子上。 40分钟或45分钟炖熟至熟蔬菜，鱼变得多汁美味。 蔬菜的数量可以添加到您的喜好。 我们提供土豆，荞麦脆饼，米饭作为装饰鱼。
鱼在牛奶中炖
我们用煲制作这道菜，根据食人数选择任意形式的产品。
放入煲，切碎的片和去皮的土豆，加水煮至半熟。 然后沥干水，加入切碎的洋葱，甜椒，盐。 我们添加生鱼片（鲤鱼，萨赞，鳕鱼，鳕鱼等），月桂叶，倒入牛奶和煮沸炖煮20或25分钟。
酿鲤鱼
将重约1公斤200克的大鲤鱼切成块。 使用锋利的刀，我们将从背部取下纸浆，让我们通过带有洋葱的绞肉机，添加鸡蛋，一卷，浸泡在牛奶中。 如果你想添加香料，现在出售鱼的调味料。 胡椒，我们要盐味道。
准备的填充物填满鱼附近的空地。 墙壁和厚壁餐具的底部将用甜菜和胡萝卜盘子布置。 让我们把鱼块。 在他们之间，我们做甜菜和胡萝卜的分区。 在墙上煮沸热水，使水不会溅到鱼块上。 我们加一点植物油，月桂叶，胡椒粒，盐，胡椒粉调味。 低温烹饪，有时会转动鱼块。 我们把准备好的鱼放在一个盘子里，在酱汁里煮沸土豆。
鱼与蘑菇
我们用蘑菇炒洋葱。 我们加入香菜绿，碎坚果，胡椒，盐。
我们将清理鱼，洗净它，用胡椒和盐揉搓，将它塞入并缝制。 放入烤盘，植物油脂和装饰柠檬和番茄圈。 加入鱼汤，放入烤箱中，直到在非常热的烤箱中烹饪。 为了使鱼皮在烘烤过程中不破裂，我们做了几次切割。 在切，我们插入一片柠檬。 而且，这些鱼在蛋黄酱或酸奶油烘烤之前有一个红润的地壳，油脂，撒上磨碎的奶酪。 鲤鱼冷或热。
鲤鱼炖
配料：洋葱100克，鲤鱼1.5公斤，干白葡萄酒150毫升，番茄200克，番茄汁100克。
准备。 西红柿和洋葱切下少量植物油和番茄汁，然后我们会垂涎，喝葡萄酒。 鱼切成块，放在蔬菜上，炖25或30分钟。 然后把鱼放在一个盘子里，蔬菜会通过筛子擦过来，并用这样的质量填满鱼。
鲤鱼烤蘑菇
配料：200克香菇，1公斤鲤鱼，半杯水，2个洋葱，2汤匙磨碎的面包屑，100克磨碎的奶酪，1汤匙面粉，半杯酸奶油，黑胡椒和盐调味。
准备。 我们分开鱼，将骨头与骨头分开，并在烤箱中烤至半熟。 将香菇切成大片，加入洋葱圈，将盐放入盐中，放入胡椒粉中炖至准备好。
我们把蘑菇加油放在鱼身上，我们会加入酸奶油，与面粉混合。 磨碎的芝士与地面面包屑混合并将这种混合物倒入鱼中。 酸油和烘烤，直到一个红色的地壳。 所以，你可以烤任何鱼，它很好吃，无论是冷，热都可以，而且快速简单。
烤鱼
如果你在这个食谱上烤任何鱼，它会看起来像一个真正的美味。
配料：鱼，大蒜，黑胡椒和盐。
准备。 我们将鱼清洗，洗净并切割整个胴体，鱼越多，鱼越美味。 将碎大蒜，黑胡椒和盐混合。 用这种混合物，我们在里面涂抹鱼，然后我们涂抹每个切口。 我们把它放在涂有油脂的烤盘上，送到烤箱里。 当果汁被提取时，我们用果汁浇水。 烘烤直至熟。
烤三文鱼
配料：1条鱼，植物油，1片月桂叶，2或3个蒜瓣，2或3个西红柿，1个洋葱，1个红色和1个绿色甜椒，牛至，黑胡椒和盐适量。
准备。 胡椒从种子上清除并切成细条。 用保加利亚辣椒少量植物油研磨洋葱和胡椒粉。 我们将鲑鱼分成几部分。 把它放在油脂，植物油的形式。 在上面，放入西红柿片并准备辣椒酱。 胡椒，盐，撒上切碎的大蒜。 放入牛至和月桂叶。 我们用箔覆盖表格并在180或200度的温度下在烤箱中烘烤20分钟。 我们从烤箱中取出鲑鱼，放入盘中，撒上莳萝。 配上煮土豆，罗勒叶和生菜。
三文鱼在家里
为了浇注，你需要：半杯牛奶，2个鸡蛋，3或4汤匙蛋黄酱，1茶匙鱼的调味料。
准备。 我们将大块三文鱼切块，我们将准备的鱼晒干，两面煎4分钟。 将鱼放入容器中，用准备好的混合物填充并用低热煨。 在完成的菜中，加入胡萝卜，在一个大刨丝器上磨碎，用植物油炒，撒上莳萝切碎的草药，并准备好。
蔬菜中的鱼
为了这个美味而非常喜欢的菜，鲑鱼，鳟鱼和派克鲈鱼是适合的。
鱼洗净，洗净，并用盐擦拭。 我们浸在面包屑中，用植物油炒，直到出现金色的地壳。 我们把炸好的鱼放在平底锅里，盖上一层菜：
1层 - 洋葱切成半环。
2层 - 保加利亚辣椒，切成圆环，越会有不同的颜色，菜越美丽。
3层 - 西红柿切成粗圆。 让我们添加它，胡椒粉，添加一点点甜辣椒。
4层 - 酸奶油。
然后我们会倒入水或牛奶，这样它会稍微到达番茄层。 低热炖煮至熟。 成品盘撒上切碎的绿色蔬菜。 配菜配意大利面，土豆或大米。
带有惊喜的鱼肉饼
配料：400克鱼片，200克硬奶酪，1个鸡蛋，1汤匙芒果，面粉。
准备。 鱼我们通过绞肉机。 在收到的forcemeat中，我们将添加漫画和鸡蛋。 让我们添加它，胡椒粉，离开它10分钟。 当mancha膨胀时，加入面粉。 奶酪切成小块。 我们将形成肉饼，中间我们将放入brusochki奶酪。 炸肉饼用植物油煎至熟。
现在我们知道如何烹饪第二道鱼。 尝试用鱼烹饪这些简单的菜肴，他们肯定会吸引你。 好胃口。