来自小胡瓜的鱼子酱什么可以比第一次煮熟的年轻土豆更加鲜美，用同样年轻，多汁的南瓜，胡萝卜，洋葱，辣椒和西红柿煮熟的新鲜煮熟的鱼子酱？ 好吃！ 特别是如果你用绿色莳萝和香菜撒上它，并用蒜奶来调味。 当然，在冬天能够买到同样的鱼子酱也同样令人愉快，但是在夏天，它具有特殊的香气，柔嫩的口感，可以代替最美味的美味佳肴。 在夏季禁食期间，它通常是一种不可或缺的菜肴，可以与炖或酿西葫芦，来自所有相同西葫芦的煎饼交替进行。 烹饪西葫芦鱼子酱的食谱很多。 有些人喜欢它看起来像一个“商店”，也就是说，被捣成泥状，而另一些人则更喜欢将蔬菜或多或少地碎成小块。 还有一些鱼子酱非常尖锐和燃烧，让人想起adzhika。 这道菜没有标准，也不可能 - 我们都是不同的，我们有不同的口味。 有时蔬菜会去鱼子酱，这是目前可用。 每次它的味道都不一样。 我们建议你尝试我们的鱼子酱食谱。
配料：- 小胡瓜3个。
- 西红柿3个。
- 辣椒甜美1件。
- 胡萝卜2个。
- 洋葱1个。
- 新鲜莳萝0.5束
- 欧芹新鲜0.5束
- 香菜新鲜0.25束
- 向日葵精制葵花籽油3汤匙。 湖
- 辣椒黑色地面1捏
- 盐2捏
- 步骤1要烹饪西葫芦鱼子酱，你需要成熟的西红柿，甜椒，胡萝卜，洋葱和青菜。
- 第2步洗西红柿，并用大搓揉肉。
- 第3步清洗并清洗蔬菜。
- 第4步然后用粗磨机将它们磨碎成联合收割机或格栅。
- 步骤5将切碎的蔬菜放入干燥的油炸锅中，放置5-7分钟以蒸发多余的水分。
- 第6步然后加入西红柿和2-3汤匙。 植物油。 用盖子盖住一切，用中火炖25-35分钟。
- 第7步绿色洗好，沥干，切碎。
- 第8步当蔬菜软时，加入绿色，盐和黑胡椒粉调味。
- 第9步将所有食物充分混合并将煎锅从火中移开。 将鱼子酱打成冷冻。